édes süti töltött süti

Túróval töltött zsemle 4.

Csiki Piroska

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Csiki Piroska

3adag

Idő

50perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A töltött zsemléhez

6 db zsemle
40 dkg tehéntúró (tehén)
30 dkg cukor
3 db tojás
2 ek tejföl (vagy joghurt)
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelve)

A locsoláshoz

500 ml tej
3 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor

1118

Kalória

42g

Fehérje

174.8g

Szénhidrátok

26.7g

Zsír

182.1g

Víz

187.9g

Koleszterin

4.2g

Rost

126.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
41% Szénhidrát
6% Zsír

A töltött zsemléhez

108g zsemle

295 kcal
133g tehéntúró

196 kcal
100g cukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
13g tejföl

26 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A locsoláshoz

167g tej

93 kcal
10g cukor

39 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal

Összesen 1118 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
6% Zsír

A töltött zsemléhez

324g zsemle

885 kcal
400g tehéntúró

588 kcal
300g cukor

1161 kcal
165g tojás

208 kcal
40g tejföl

79 kcal
3g citromhéj

1 kcal

A locsoláshoz

500g tej

280 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3357 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
6% Zsír

A töltött zsemléhez

18.3g zsemle

50 kcal
22.6g tehéntúró

33 kcal
16.9g cukor

66 kcal
9.3g tojás

12 kcal
2.3g tejföl

4 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal

A locsoláshoz

28.2g tej

16 kcal
1.7g cukor

7 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 190 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
41% Szénhidrát
6% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
42 g

Zsír

Összesen
26.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2502.4 g
Cink
348 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
530 mg
Vas
271 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
474 mg
Nátrium
747 mg
Réz
14 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrátok

Összesen
174.8 g
Cukor
126 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
182.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
34 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
161 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
165 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
314 micro

Összesen 1118 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
6% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
126.1 g

Zsír

Összesen
80 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
564 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7507.3 g
Cink
1045 mg
Szelén
155 mg
Kálcium
1589 mg
Vas
814 mg
Magnézium
163 mg
Foszfor
1423 mg
Nátrium
2242 mg
Réz
41 mg
Mangán
35 mg

Szénhidrátok

Összesen
524.3 g
Cukor
379 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
546.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
282 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
101 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
482 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
265 micro
Kolin:
495 mg
Retinol - A vitamin:
281 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
943 micro

Összesen 3357 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
6% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
423.7 g
Cink
59 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
90 mg
Vas
46 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
127 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.6 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
30.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
27 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

A töltött zsemléhez

A zsemlék tetejét leváguk.
Kívül– belül meglocsoljuk a cukros, vaníliás tejjel.
A tojássárgáját kikavarjuk 15 dkg cukorral, elvegyítjük a tehéntúróval, tejföllel és a citrom héjával.
A tojásfehérjéből kemény habot verünk a maradék 15 dkg cukorral.
A fele mennyiségű habot óvatosan belekavarjuk a túrós masszába. Belekanalazzuk az áztatott zsemlékbe.
Előmelegített sütőbe tesszük, 10 perc után ráhalmozzuk a maradék tojáshabot.
Visszatesszük a sütőbe kb. 15-20 percre, hogy a hab megkeményedjen.