torta túrótorta sütés nélküli túrótorta

Túrótorta Mortilla konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

5adag

Előkészítés

20perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

10% Fehérje
27% Szénhidrát
14% Zsír

100g tehéntúró

147 kcal
100g tej

56 kcal
22g tojás

28 kcal
30g margarin

215 kcal
30g porcukor

116 kcal
2g zselatin

7 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
30g babapiskóta

113 kcal
0g rumaroma

0 kcal
20g kivi

9 kcal
30g banán

17 kcal
10g barackbefőtt

5 kcal

Összesen 713 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
14% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
500g tej

280 kcal
110g tojás

138 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g zselatin

34 kcal
6g vanília kivonat

0 kcal
150g babapiskóta

564 kcal
2g rumaroma

0 kcal
100g kivi

46 kcal
150g banán

85 kcal
50g barackbefőtt

27 kcal

Összesen 3566 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
14% Zsír

26.6g tehéntúró

39 kcal
26.6g tej

15 kcal
5.9g tojás

7 kcal
8g margarin

57 kcal
8g porcukor

31 kcal
0.5g zselatin

2 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
8g babapiskóta

30 kcal
0.1g rumaroma

0 kcal
5.3g kivi

2 kcal
8g banán

5 kcal
2.7g barackbefőtt

1 kcal

Összesen 189 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

10% Fehérje
27% Szénhidrát
14% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26 g

Zsír

Összesen
36.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1076.2 g
Cink
260 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
212 mg
Vas
201 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
242 mg
Nátrium
119 mg
Réz
10 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.5 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
126.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
280 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
120 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
261 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
213 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 713 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
14% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
129.8 g

Zsír

Összesen
180.5 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5380.8 g
Cink
1302 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
1062 mg
Vas
1003 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
1212 mg
Nátrium
593 mg
Réz
50 mg
Mangán
40 mg

Szénhidrátok

Összesen
342.6 g
Cukor
269 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
630.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1398 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
172 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
320 mg
Retinol - A vitamin:
1307 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
1067 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
631 micro

Összesen 3566 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
14% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
286.5 g
Cink
69 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
57 mg
Vas
53 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
32 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.2 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
33.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
32 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 189 kcal

Hozzávalók

500 g tehéntúró
0.5 l tej
2 db tojás
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
2 ek zselatin
2 kávéskanál vanília kivonat
150 g babapiskóta
2 ml rumaroma
1 közepes db kivi
1 közepes db banán
50 g barackbefőtt

Elkészítés

Kb. 2 dl tejet mikróban felmelegítünk, majd alaposan elkeverjük benne a zselatint, és félretesszük hűlni.
Egy nagyobb tálba tesszük a túrót, maradék tejet , 2 tojássárgáját, margarint, a porcukrot és a vanília kivonatot. Jól összekeverjük a hozzávalókat, majd botmixerrel krémesre turmixoljuk. A 2 tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd belekeverjük a masszánkba. Ha a zselatin már kezd kihűlni és zselésedni, szintén hozzákeverjük a krémhez.
A választott gyümölcsöket feldaraboljuk.
Kevés tejet sütőrummal összekeverünk, majd ebben megforgatjuk a babapiskótákat. Sütőforma alját kirakjuk a babapiskótákkal, majd tetejére merünk a túrós masszánkból annyit, hogy épp ellepje. 5 percre hűtőbe tesszük, hogy kicsit megdermedjen. Ha kivettük, megszórjuk a gyümölcsökkel, majd rákanalazzuk a maradék túrókrémet. Legalább 5-6 órára hűtőbe tesszük, legjobb egész éjszakára.

Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 87
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3933
Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 24.