Túrótorta Iza tanti módra- Sült túró 3.

Name: Túrótorta Iza tanti módra- Sült túró 3.
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; 175 g Tejföl; 1 db Tojás; 1 csipet Só; 5 dkg Cukor; 1 marék Mazsola; 1 késhegynyi Sütőpor; 4 csapott ek Búzadara; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve

Szabolcsi Ildikó

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•14 HOZZÁSZÓLÁS

Szabolcsi Ildikó

4adag

Idő

35perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
175 g tejföl
1 db tojás
1 csipet só
5 dkg cukor
1 marék mazsola
1 késhegynyi sütőpor
4 csapott ek búzadara
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)

gyors
magyar

382

Kalória

23.8g

Fehérje

28.8g

Szénhidrátok

18.5g

Zsír

133g

Víz

70.8g

Koleszterin

718.5mg

Rost

21.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

125g tehéntúró

184 kcal
44g tejföl

87 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
13g cukor

48 kcal
6g mazsola

16 kcal
0g sütőpor

0 kcal
8g búzadara

29 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Összesen 382 kcal

12% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
175g tejföl

347 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
50g cukor

194 kcal
22g mazsola

66 kcal
0g sütőpor

0 kcal
32g búzadara

115 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 1529 kcal

12% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

59.5g tehéntúró

88 kcal
20.8g tejföl

41 kcal
6.5g tojás

8 kcal
0g só

0 kcal
6g cukor

23 kcal
2.6g mazsola

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3.8g búzadara

14 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal

Összesen 182 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.8 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1149.7 g
Cink
325 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
158 mg
Vas
250 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
314 mg
Nátrium
55 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
133 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 382 kcal

12% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
95.2 g

Zsír

Összesen
73.9 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
283 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4598.9 g
Cink
1302 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
631 mg
Vas
1002 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
1255 mg
Nátrium
220 mg
Réz
50 mg
Mangán
40 mg

Szénhidrátok

Összesen
115.2 g
Cukor
86 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
532.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
295 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
179 mg
Retinol - A vitamin:
289 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
252 micro

Összesen 1529 kcal

12% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
547.5 g
Cink
155 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
75 mg
Vas
119 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
26 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
63.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
15 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
71 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

A túrót áttörjük, majd az összes többi hozzávalóval jól összekeverjük. Ekkor még kicsit folyós a massza, de 10-15 perc várakozási idő után a gríz megdagad.
Közben a sütőt előmelegítjük légkeveréses sütőnél 180 fokra.
A masszát egy kisebb formába (pl. hullámos szélú kerámiatál) öntjük, melyet előzőleg margarinnal kikenünk és prézlivel megszórunk.
1-2 perc sütés után a hőfokot visszavesszük 170 fokra és 20-25 perc alatt készre sütjük.
A tetejét porcukorral meghintjük.
A formában hagyjuk kihűlni. Utána szeleteljük.