r
Nosalty Logó

Túrótöltelékes almafelfújt

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nicki
Túrótöltelékes almafelfújt
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A felfújthoz

A túrótöltelékhez

Az almás töltelékhez

Összesen 412 kcal
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A felfújthoz

A túrótöltelékhez

Az almás töltelékhez

Összesen 3281 kcal
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A felfújthoz

A túrótöltelékhez

Az almás töltelékhez

Összesen 194 kcal
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.8 g

Zsír

  • Összesen
    22.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    709.1 g
  • Cink
    82 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    64 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    177 mg
  • Nátrium
    192 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.4 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    101.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    125 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    38 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    121 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    92 micro
Összesen 412 kcal
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    102.2 g

Zsír

  • Összesen
    176.8 g
  • Telített zsírsav
    81 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    55 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    629 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5673 g
  • Cink
    656 mg
  • Szelén
    107 mg
  • Kálcium
    1058 mg
  • Vas
    514 mg
  • Magnézium
    333 mg
  • Foszfor
    1419 mg
  • Nátrium
    1536 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    24 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    330.9 g
  • Cukor
    182 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    815.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    998 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    320 micro
  • Kolin:
    411 mg
  • Retinol - A vitamin:
    968 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    317 micro
  • β-crypt
    63 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    732 micro
Összesen 3281 kcal
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    335.9 g
  • Cink
    39 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.6 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    59 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    18 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 194 kcal

Hozzávalók

A felfújthoz

A túrótöltelékhez

Az almás töltelékhez

Elkészítés

A felfújthoz

  1. Először a töltelékeket készítjük el. A túrós töltelékhez minden hozzávalót dolgozzunk össze úgy, hogy minél simább masszát kapjunk.
  2. Az almás töltelékhez az almákat hámozzuk meg és magházukat távolítsuk el, vékony szeletekre vágjuk és tegyük citromleves vízbe, hogy ne barnuljon. Egy edényben olvasszuk fel a vajat, tegyük bele az almát, cukrot, vaníliás cukrot és a mandulát, és pároljuk félpuhára.
  3. Egy csatos tortaformát vagy 8 db szufléformát kenjünk ki vajjal, szórjuk meg zsemlemorzsával. A tojást, cukrot és a tejet keverjük össze. A kenyérszeletek héját vágjuk, le a belsejét áztassuk be cukros, tojásos tejbe.
  4. A kenyér felével béleljük ki a forma alját, majd rétegezzük rá az almatöltelék felét, erre öntsük a túrótölteléket, majd a maradék almával fedjük be, és végül az áztatott kenyérszeletekkel takarjuk be az egészet. A tetejét szórjuk meg szeletelt mandulával, és locsoljuk meg olvasztott vajjal.
  5. Előmelegített sütőben süssük meg. Melegen tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 46
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 2734
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 16.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ebben a receptben az alma mellé nem társul a jól megszokott fahéj. Először el se tudtam képzelni milyen is lesz, de nagyon finom...

Hozzávalók

A felfújthoz

A túrótöltelékhez

Az almás töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...