Túrós zsemle Nikóka konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nikóka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
733
kcal
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
324g zsemle885 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
200g tej112 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
2199
kcal
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
30.7g zsemle84 kcal
-
23.7g tehéntúró35 kcal
-
9.5g tejföl19 kcal
-
9.5g cukor37 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
5.2g tojás7 kcal
-
19g tej11 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
Összesen
210
kcal
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.5 g
Zsír
-
Összesen 27.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1849.6 g
-
Cink 218 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 376 mg
-
Vas 171 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 330 mg
-
Nátrium 648 mg
-
Réz 9 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 93.2 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 135.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 21 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 100 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 66 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 153 micro
Összesen
733
kcal
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 82.4 g
Zsír
-
Összesen 81.9 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 239 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5548.7 g
-
Cink 654 mg
-
Szelén 126 mg
-
Kálcium 1127 mg
-
Vas 512 mg
-
Magnézium 147 mg
-
Foszfor 989 mg
-
Nátrium 1944 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 23 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 279.5 g
-
Cukor 134 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 407.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 201 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 64 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 223 micro
-
Kolin: 222 mg
-
Retinol - A vitamin: 198 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 458 micro
Összesen
2199
kcal
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 525.9 g
-
Cink 62 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 49 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 184 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.5 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 29 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
210
kcal
Hozzávalók
-
6 db zsemle
-
25 dkg tehéntúró
-
10 dkg tejföl
-
10 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 db tojás
-
2 dl tej
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A zsemlék tetejét levágjuk. A közepét a zsemléknek kiszedjük és félretesszük.
- A túrót, a tejfölt a cukorral, a vaníliacukorral és a tojással jól összekeverjük. Majd hozzáadjuk, amit a zsemlékből kiszedtünk, jól összekeverjük.
- A tejet meglangyosítjuk, és beleforgatjuk a zsemléket, de vigyázzunk, hogy ne ázzanak el. Majd megtöltjük a túrós töltelékkel, és sütőpapíros tepsire tesszük. A zsemlék tetejét is belemártjuk a tejbe, és visszahelyezzük a zsemlékre.
- Előmelegített, 170 fokos sütőben 15 perc alatt átsütjük. Majd ha kivesszük, még forrón megkenjük az olajjal.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30×35
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1237
- Feltöltés dátuma: 2014. január 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Nikóka
172 recept
Ezt a receptet még régen a húgomtól kaptam!