sós süti sós aprósütemény

Túrós-sajtos graham keksz

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Évi néni

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

15% Fehérje
21% Szénhidrát
28% Zsír

Tésztához

31g tehéntúró

46 kcal
19g vaj

134 kcal
13g mascarpone

51 kcal
6g füstölt sajt

21 kcal
1g só

0 kcal
5g tejföl

10 kcal
31g graham-liszt

104 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Tetejére

0g joghurt

0 kcal
25g ementáli sajt

98 kcal

Összesen 464 kcal

15% Fehérje
21% Szénhidrát
28% Zsír

Tésztához

250g tehéntúró

368 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g mascarpone

404 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
7g só

0 kcal
40g tejföl

79 kcal
250g graham-liszt

830 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Tetejére

0g joghurt

0 kcal
200g ementáli sajt

786 kcal

Összesen 3708 kcal

15% Fehérje
21% Szénhidrát
28% Zsír

Tésztához

23.8g tehéntúró

35 kcal
14.3g vaj

103 kcal
9.5g mascarpone

39 kcal
4.8g füstölt sajt

16 kcal
0.7g só

0 kcal
3.8g tejföl

8 kcal
23.8g graham-liszt

79 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

Tetejére

0g joghurt

0 kcal
19.1g ementáli sajt

75 kcal

Összesen 355 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

15% Fehérje
21% Szénhidrát
28% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
33.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1252.7 g
Cink
83 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
286 mg
Vas
64 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
338 mg
Nátrium
416 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
42.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
206 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
38 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
203 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 464 kcal

15% Fehérje
21% Szénhidrát
28% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
138.2 g

Zsír

Összesen
267.8 g
Telített zsírsav
130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
532 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10021.7 g
Cink
666 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
2288 mg
Vas
510 mg
Magnézium
381 mg
Foszfor
2700 mg
Nátrium
3326 mg
Réz
26 mg
Mangán
29 mg

Szénhidrátok

Összesen
199.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
33 mg

VÍZ

Összesen
337.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1652 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
141 mg
Retinol - A vitamin:
1621 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
382 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
568 micro

Összesen 3708 kcal

15% Fehérje
21% Szénhidrát
28% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
955.4 g
Cink
64 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
218 mg
Vas
49 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
257 mg
Nátrium
317 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
19 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
32.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
29 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 355 kcal

Hozzávalók

Tésztához

25 dkg tehéntúró
15 dkg vaj
10 dkg mascarpone
5 dkg füstölt sajt (reszelve)
1 tk só (kk)
2 ek tejföl
25 dkg graham-liszt
1 tk sütőpor (kk)

Tetejére

joghurt ek (a kenéshez)
20 dkg ementáli sajt (reszelt reszelve)

Elkészítés

Tésztához

A tésztához valókat összegyúrjuk, és fóliába csomagolva legalább fél órára hűtőbe tesszük.
A pihentetett tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk 3-4 mm vékonyra, és derelyevágóval tetszés szerinti formára vágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét megkenjük joghurttal (aki úgy szereti, tojással), és megszórjuk reszelt sajttal.
170 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen, 18-20 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x33x2
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 169
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 10629
Feltöltés dátuma: 2013. június 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sós aprósütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Évi néni 1830 recept

Volt itthon túróm, különböző sajtmaradékok, és eszembe jutott, hogy graham-lisztem is van. Ennyire van szükség egy jó és egészséges kekszhez. Ebből a mennyiségből két tepsi keksz készült.