Túrós pulykafasírt
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
cam22
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 21% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0 kcal
-
125g darált pulykahús144 kcal
-
45g sovány túró42 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
13g zabpehely47 kcal
Összesen
295
kcal
- 21% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0 kcal
-
500g darált pulykahús575 kcal
-
180g sovány túró169 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
50g zabpehely190 kcal
Összesen
1185
kcal
- 21% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
10g vöröshagyma4 kcal
-
1.8g olívaolaj16 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
0 kcal
-
55.7g darált pulykahús64 kcal
-
20.1g sovány túró19 kcal
-
6.1g tojás8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
5.6g zabpehely21 kcal
Összesen
133
kcal
- 21% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.6 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 129 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 617.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 321 mg
-
Nátrium 167 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 123.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 117 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
295
kcal
- 21% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 150.5 g
Zsír
-
Összesen 37.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 515 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2471 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 143 mg
-
Kálcium 137 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 219 mg
-
Foszfor 1283 mg
-
Nátrium 666 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 495.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 80 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 470 mg
-
Retinol - A vitamin: 122 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 338 micro
Összesen
1185
kcal
- 21% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.8 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 275.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 143 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
133
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 ek olívaolaj
-
2 gerezd fokhagyma
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
500 g darált pulykahús
-
180 g sovány túró
-
1 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
50 g zabpehely
Elkészítés
- A vöröshagymát kockázzuk fel, és dinszteljük meg egy kis olívaolajon, majd adjuk hozzá a préselt fokhagymát, és kevergessük még egy kicsit. Vegyük le a tűzről, és szórjuk meg fűszerpaprikával.
- A darált húst keverjük el a túróval és a tojással. Adjuk hozzá a hagymát, a fűszereket, a zabpelyhet, és kézzel "gyúrjuk" össze.
- Vizes kézzel formázzunk kis golyókat, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, majd 180 fokon kb. 35-40 perc alatt süssük készre.
- Kiváló salátával, rizzsel, kuszkusszal, de főzelékhez is.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 135
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7176
- Feltöltés dátuma: 2015. április 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
cam22
22 recept
Egy ismerősöm mesélte, hogy nagyon finom a fasírt túróval készítve. Hát kipróbáltam, és igaza lett! :)