Túrós kuglóf
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Akire
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
Összesen
997
kcal
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
250g margarin1793 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g mazsola150 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
3985
kcal
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
23.1g margarin166 kcal
-
23.1g tehéntúró34 kcal
-
23.1g finomliszt84 kcal
-
13.9g cukor54 kcal
-
10.2g tojás13 kcal
-
1.1g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.6g mazsola14 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
Összesen
370
kcal
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20 g
Zsír
-
Összesen 57.8 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1499.6 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 304 mg
-
Vas 127 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 548 mg
-
Nátrium 289 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.8 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 82.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 551 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 519 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 381 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 133 micro
Összesen
997
kcal
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 80 g
Zsír
-
Összesen 231.1 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 101 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 64 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5998.3 g
-
Cink 653 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 1215 mg
-
Vas 507 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 2193 mg
-
Nátrium 1154 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 403.2 g
-
Cukor 201 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 330.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2202 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 235 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 115 micro
-
Kolin: 347 mg
-
Retinol - A vitamin: 2075 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1525 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 532 micro
Összesen
3985
kcal
- 8% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 554.4 g
-
Cink 60 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 47 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 203 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.3 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 30.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 204 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 28 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 192 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 141 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
370
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg margarin
-
25 dkg tehéntúró
-
25 dkg finomliszt
-
15 dkg cukor
-
2 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
só ízlés szerint
-
5 dkg mazsola
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
- A túrót átpasszírozzuk a krumplinyomóval. A liszttel elvegyítjük a sütőport.
- A puha margarint a cukorral habosra keverjük. Ez utóbbihoz hozzáadjuk az összes tojást. Keverés közben megszórjuk egy csipetnyi sóval, majd felváltva hozzáadjuk a túrót, illetve a sütőporos lisztet.
- A végén a megmosott, lisztben megforgatott mazsolát is belekeverjük a tésztába. A tésztát jól összedolgozzuk, majd kuglóf formába öntjük és aranysárgára sütjük. Ízlés szerint meghintjük kevés vaníliás cukorral.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 50 perc
- Receptkönyvben: 97
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 42
- Össznézettség: 6480
- Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Akire
9 recept