egytálételek sztrapacska

Túrós haluska lapockapörkölttel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes ráérős

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

90perc

Összesen

105perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

Pörkölthöz

200g sertéslapocka

472 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
4g disznózsír

34 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
45g paradicsom

8 kcal

Haluskához

175g burgonya

101 kcal
75g rétesliszt

273 kcal
25g tehéntúró

37 kcal
3g só

0 kcal
50g tejföl

99 kcal

Összesen 1043 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

Pörkölthöz

800g sertéslapocka

1888 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
15g disznózsír

135 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g oregánó

3 kcal
180g paradicsom

32 kcal

Haluskához

700g burgonya

404 kcal
300g rétesliszt

1092 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
12g só

0 kcal
200g tejföl

396 kcal

Összesen 4171 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír

Pörkölthöz

32.2g sertéslapocka

76 kcal
6.8g vöröshagyma

2 kcal
0.6g disznózsír

5 kcal
0.2g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
7.2g paradicsom

1 kcal

Haluskához

28.2g burgonya

16 kcal
12.1g rétesliszt

44 kcal
4g tehéntúró

6 kcal
0.5g só

0 kcal
8.1g tejföl

16 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
51 g

Zsír

Összesen
52.3 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
175 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2419.3 g
Cink
72 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
149 mg
Vas
55 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
632 mg
Nátrium
1327 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
89.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
372.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
144 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
31 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
162 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
488 micro
β-crypt
62 micro
Likopin
1158 micro
Lut-zea
278 micro

Összesen 1043 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
204.1 g

Zsír

Összesen
209.1 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
700 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9677.4 g
Cink
287 mg
Szelén
316 mg
Kálcium
596 mg
Vas
219 mg
Magnézium
404 mg
Foszfor
2526 mg
Nátrium
5307 mg
Réz
12 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrátok

Összesen
357.6 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
1490.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
441 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
149 mg
D vitamin:
575 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
32 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
123 mg
Niacin - B3 vitamin:
42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
270 micro
Kolin:
649 mg
Retinol - A vitamin:
258 micro
α-karotin
206 micro
β-karotin
1950 micro
β-crypt
250 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
1114 micro

Összesen 4171 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
389.7 g
Cink
12 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
24 mg
Vas
9 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
214 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
60 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
187 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 166 kcal

Hozzávalók

Pörkölthöz

0.8 kg sertéslapocka
1 nagy db vöröshagyma
1 ek disznózsír
1 ek fűszerpaprika
1 kk kakukkfű
1 kk oregánó
1 nagy db paradicsom

Haluskához

70 dkg burgonya
30 dkg rétesliszt
10 dkg tehéntúró
3 kávéskanál só
2 dl tejföl

Elkészítés

Pörkölthöz

Pörkölt:
A zsíron megdinszteljük a kockára vágott vöröshagymát.
Amikor üveges lesz, hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát, azzal összeforgatjuk.
Hozzáadjuk a kockára vágott sertéslapockát, és megpirítjuk rajta, amíg a külseje nem fehéredik ki.
Hozzáadjuk a meghámozott, felkockázott paradicsomot, és azzal megforgatjuk.
Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Hozzáadjuk a friss oregánót, kakukkfüvet és sót. Addig főzzük, amíg omlós nem lesz.
Haluska:
A burgonyát lereszeljük.
Hozzáadjuk a lisztet, és összekeverjük. Az állagának olyannak kell lennie, mint a nokedlinek, de annál mégis egy kicsit keményebbnek. Figyeljünk oda, mert ha túl lágy a tészta, csak mancs lesz belőle.
Villával belereszeljük a túrót, és alaposan elkeverjük benne.
Sózzuk.
Bő sós vízben kifőzzük.
A kifőtt haluskát kevés zsírral átkeverjük, hogy ne tapadjon össze.
Az elkészült pörkölttel és tejföllel tálaljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 57
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 9230
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 25.