Túrós-csokis muffin
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
1062
Kalória
21.7g
Fehérje
96.6g
Szénhidrátok
65.9g
Zsír
123.1g
Víz
226.4g
Koleszterin
4.7g
Rost
43.6g
Cukor
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
63g vaj448 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
63g tehéntúró92 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
65g narancs22 kcal
Összesen
1062
kcal
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
250g vaj1793 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
260g narancs89 kcal
Összesen
4240
kcal
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
18.7g vaj134 kcal
-
18.7g finomliszt68 kcal
-
18.7g tehéntúró27 kcal
-
7.5g cukor29 kcal
-
8.2g tojás10 kcal
-
7.5g étcsokoládé41 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
19.4g narancs7 kcal
Összesen
316
kcal
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.7 g
Zsír
-
Összesen 65.9 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 226 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1646.8 g
-
Cink 164 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 344 mg
-
Vas 129 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 606 mg
-
Nátrium 297 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.6 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 123.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 472 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 458 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 139 micro
-
β-crypt 58 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 202 micro
Összesen
1062
kcal
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 86.9 g
Zsír
-
Összesen 263.5 g
-
Telített zsírsav 158 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 72 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 906 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6587.2 g
-
Cink 655 mg
-
Szelén 122 mg
-
Kálcium 1376 mg
-
Vas 514 mg
-
Magnézium 257 mg
-
Foszfor 2425 mg
-
Nátrium 1187 mg
-
Réz 27 mg
-
Mangán 23 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 386.4 g
-
Cukor 174 mg
-
Élelmi rost 19 mg
Víz
-
Összesen 492.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1888 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 109 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 176 micro
-
Kolin: 374 mg
-
Retinol - A vitamin: 1832 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 556 micro
-
β-crypt 233 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 809 micro
Összesen
4240
kcal
- 7% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 19.7 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 492.3 g
-
Cink 49 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 38 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 181 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 36.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 22 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 137 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
316
kcal
Elkészítés
- A sütőt 180 C-ra előmelegítjük.
- A puha vajat magas fokozaton habosra keverjük a cukorral, majd a két tojással.
- Hozzáadjuk a vaníliát, a citrom és a narancs lereszelt héját, végül a narancs kifacsart levét.
- Hozzáadjuk a túrót.
- A lisztet elkeverjük egy csipet sóval és a sütőporral.
- A csokoládét apró darabokra vágjuk.
- A lisztet kis adagokban a vajas-tojásos keverékhez adjuk.
- Végül jöhetnek a csokidarabok.
- Papírkapszlikkal kibéleljük a muffin sütőformát és kb. háromnegyedig megtöltjük a masszával.
- Forró sütőben 30 percig/tűpróbáig sütjük.
- A formában hagyjuk langyosra hűlni, tálalás előtt meghintjük porcukorral.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 30 perc
Kismillió sikeres, illetve kevésbé sikeres muffin sütési kísérletem eredményeként bizton állíthatom: ez egy elronthatatlan, isteni recept! Sós verziójával hamarosan jelentkezem.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!