Túrókrémes-mascarponés kekszsüti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
120g háztartási keksz503 kcal
-
20g porcukor77 kcal
-
46 kcal
-
80g tej45 kcal
-
2g rum4 kcal
A krémhez
-
100g tehéntúró147 kcal
-
50g mascarpone202 kcal
-
20g porcukor77 kcal
-
4g zselatinfix5 kcal
A tetejére
-
40g csokoládé218 kcal
Összesen
1324
kcal
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
600g háztartási keksz2514 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
100g cukrozatlan kakaópor228 kcal
-
400g tej224 kcal
-
8g rum18 kcal
A krémhez
-
500g tehéntúró735 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
20g zselatinfix26 kcal
A tetejére
-
200g csokoládé1092 kcal
Összesen
6621
kcal
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
26.3g háztartási keksz110 kcal
-
4.4g porcukor17 kcal
-
4.4g cukrozatlan kakaópor10 kcal
-
17.6g tej10 kcal
-
0.4g rum1 kcal
A krémhez
-
21.9g tehéntúró32 kcal
-
11g mascarpone44 kcal
-
4.4g porcukor17 kcal
-
0.9g zselatinfix1 kcal
A tetejére
-
8.8g csokoládé48 kcal
Összesen
290
kcal
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.8 g
Zsír
-
Összesen 51.6 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1730.3 g
-
Cink 262 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 220 mg
-
Vas 206 mg
-
Magnézium 164 mg
-
Foszfor 421 mg
-
Nátrium 432 mg
-
Réz 11 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 178.3 g
-
Cukor 88 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 73.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 25 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 120 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
1324
kcal
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 199.1 g
Zsír
-
Összesen 257.8 g
-
Telített zsírsav 95 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8651.4 g
-
Cink 1311 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 1098 mg
-
Vas 1030 mg
-
Magnézium 821 mg
-
Foszfor 2106 mg
-
Nátrium 2161 mg
-
Réz 56 mg
-
Mangán 47 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 891.4 g
-
Cukor 442 mg
-
Élelmi rost 69 mg
VÍZ
-
Összesen 365.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 600 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
6621
kcal
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 11.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 379.8 g
-
Cink 58 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 45 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.1 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 16 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 26 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
290
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
10 dkg porcukor
-
10 dkg cukrozatlan kakaópor
-
4 dl tej
-
1 ek rum
A krémhez
-
50 dkg tehéntúró
-
25 dkg mascarpone
-
10 dkg porcukor
-
1 csomag zselatinfix
A tetejére
-
20 dkg csokoládé
Elkészítés
A tésztához
- A kekszet ledaráljuk, és hozzáadjuk a porcukrot, a kakaóport, a tejet és a rumot.
- Jól összedolgozzuk, és egy közepes tepsi aljába nyomkodjuk a kezünkkel.
- A krém hozzávalóit jól kikeverjük, és a barna tésztára kenjük vizes lapáttal.
- A tetejét csokimázzal bevonjuk, 3 óra hosszára hűtőbe tesszük, majd szeletelhető.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 183
- Tegnapi nézettség: 11
- 7 napos nézettség: 28
- Össznézettség: 24715
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Annyira nagyon finom.:)))