Túrógombóc mézes dióbundában
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 23% Zsír
A gombóchoz
-
125g tehéntúró184 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
10 kcal
-
0g só0 kcal
-
19g búzadara68 kcal
A morzsához
Összesen
862
kcal
- 14% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.4 g
Zsír
-
Összesen 61.3 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1633.5 g
-
Cink 328 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 198 mg
-
Vas 253 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 597 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 14 mg
-
Mangán 13 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.7 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 124 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 32 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 136 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 189 micro
Összesen
862
kcal
- 14% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 153.6 g
Zsír
-
Összesen 245.2 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 145 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6533.9 g
-
Cink 1312 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 791 mg
-
Vas 1012 mg
-
Magnézium 558 mg
-
Foszfor 2389 mg
-
Nátrium 305 mg
-
Réz 55 mg
-
Mangán 51 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 183 g
-
Cukor 94 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 495.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 235 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 417 micro
-
Kolin: 545 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 757 micro
Összesen
3443
kcal
- 14% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.7 g
Zsír
-
Összesen 21.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 583.4 g
-
Cink 117 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 90 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 213 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 44.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 11 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 54 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
308
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A gombóchoz
- Villával összetörjük a túrót. Hozzáadjuk a tojásokat, a kétféle cukrot, a sót és a búzadarát. Jól összedolgozzuk, és fél órára félretesszük pihenni.
- Serpenyőben összepirítjuk a diót a mézzel.
- Vizet forralunk egy csipet sóval. Vizes kézzel gombócokat formálunk, és a vízben kifőzzük. Amikor a víz tetejére feljöttek, még egy-két percig főzzük.
- A szűrőkanállal kiszedett gombócokat megforgatjuk a mézes dióban.
- Vaníliasodóval tálaljuk.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 66
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5013
- Feltöltés dátuma: 2012. január 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Sima túrógombóc, kicsit felturbózva! Nagyon finom a morzsája!