Túrógombóc ahogy pipicznoraanna készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
150g tehéntúró221 kcal
-
25g búzadara90 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
8g vaj54 kcal
-
18 kcal
-
13g zsemlemorzsa49 kcal
Összesen
549
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
600g tehéntúró882 kcal
-
100g búzadara360 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
71 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
Összesen
2190
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
58.1g tehéntúró85 kcal
-
9.7g búzadara35 kcal
-
2.9g finomliszt11 kcal
-
10.6g tojás13 kcal
-
9.7g tejföl19 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
2.9g vaj21 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
4.8g zsemlemorzsa19 kcal
Összesen
212
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.3 g
Zsír
-
Összesen 26.7 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1537.4 g
-
Cink 391 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 189 mg
-
Vas 301 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 419 mg
-
Nátrium 162 mg
-
Réz 15 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 149.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 38 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 180 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 119 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
549
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 133.3 g
Zsír
-
Összesen 106.9 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 484 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6149.6 g
-
Cink 1564 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 755 mg
-
Vas 1206 mg
-
Magnézium 133 mg
-
Foszfor 1678 mg
-
Nátrium 647 mg
-
Réz 60 mg
-
Mangán 49 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 160.1 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 597.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 484 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 151 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 721 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 186 micro
-
Kolin: 320 mg
-
Retinol - A vitamin: 477 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 496 micro
Összesen
2190
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 595.3 g
-
Cink 151 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 117 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 162 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 15 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 70 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
212
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg tehéntúró
-
100 g búzadara
-
2 evőkanál finomliszt
-
2 db tojás
-
1 dl tejföl
-
3 dkg vaj
-
1 ek napraforgó olaj
-
5 dkg zsemlemorzsa
Elkészítés
- A túrót a tojásokat a búzadarát és a lisztet összekeverjük (adunk hozzá egy kicsi sót és cukrot).
- Fél tojás nagyságú gombócokat forró sós vízbe szaggatjuk, kb. 5 percig főzzük.
- Amíg fő, addig a vajon és olajon megpirítjuk a morzsát. A tejfölt és a cukrot összekeverjük.
- A megfőtt gombócokat meghempergetjük a morzsába, tálra szedjük, és a cukros tejföllel meglocsoljuk.
- Elkészítettem: 12 alkalommal
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5482
- Feltöltés dátuma: 2012. február 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Nagymamám receptje! :)