Túrógombóc 5. (tojás nélkül)
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Zsanett
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
A túrógombochoz
A forgatáshoz és a tálaláshoz
-
4g vaj25 kcal
-
13g zsemlemorzsa49 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
13g porcukor48 kcal
Összesen
718
kcal
- 12% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
A túrógombochoz
-
400g tej224 kcal
-
200g búzadara720 kcal
-
500g tehéntúró735 kcal
-
171 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
15g cukor58 kcal
A forgatáshoz és a tálaláshoz
-
14g vaj100 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
50g porcukor194 kcal
Összesen
2873
kcal
- 12% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
A túrógombochoz
-
26.8g tej15 kcal
-
13.4g búzadara48 kcal
-
33.5g tehéntúró49 kcal
-
11 kcal
-
1.3g vaníliás cukor5 kcal
-
1g cukor4 kcal
A forgatáshoz és a tálaláshoz
-
0.9g vaj7 kcal
-
3.3g zsemlemorzsa13 kcal
-
13.4g tejföl27 kcal
-
3.3g porcukor13 kcal
Összesen
192
kcal
- 12% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.3 g
Zsír
-
Összesen 24.5 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1495.2 g
-
Cink 326 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 297 mg
-
Vas 251 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 369 mg
-
Nátrium 182 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 133.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 32 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
718
kcal
- 12% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 129.2 g
Zsír
-
Összesen 97.8 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 148 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5980.9 g
-
Cink 1304 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 1189 mg
-
Vas 1005 mg
-
Magnézium 167 mg
-
Foszfor 1476 mg
-
Nátrium 726 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 42 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 348 g
-
Cukor 126 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 535.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 344 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 210 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 336 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
2873
kcal
- 12% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 400.3 g
-
Cink 87 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 67 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 40 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
192
kcal
Hozzávalók
A túrógombochoz
-
4 dl tej
-
200 g búzadara
-
0.5 kg tehéntúró
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
2 csomag vaníliás cukor
A forgatáshoz és a tálaláshoz
-
1 ek vaj
-
5 dkg zsemlemorzsa
-
2 dl tejföl
-
5 dkg porcukor
Elkészítés
A túrógombochoz
- Az összes hozzávalót a zsemlemorzsa kivételével összekeverjük.
- Majd addig főzzük, amíg egy kemény massza nem lesz belőle.
- Majd hozzákeverjük a túrót (krumplinyomóval könnyebb).
- Aztán megpirítjuk egy kis vajon a zsemlemorzsát, majd gombócokat formálunk a masszából és beleforgatjuk a zsemlemorzsába.
- Tejföllel vagy porcukorral tálaljuk.
- Sütés ideje: 7 perc
- Receptkönyvben: 75
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 22939
- Feltöltés dátuma: 2009. november 26.
Ajánló
Ajánlom mindenkinek, aki egy gyorsan elkészíthető túrós finomságra vágyik.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Zsanett
9 recept
Ezt a receptet anyukámtól tanultam. Ezután több túrógombócot készítek majd, mert sokkal gyorsabb és egyszerűbb, mint a hagyományosan készített gombóc.