Tortellini al forno
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
12 kcal
-
16 kcal
-
9 kcal
-
100g tortellini307 kcal
-
0g só0 kcal
-
75g habtejszín219 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
25g parmezán sajt98 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g vaj25 kcal
Összesen
750
kcal
- 8% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
49 kcal
-
62 kcal
-
38 kcal
-
400g tortellini1228 kcal
-
0g só0 kcal
-
300g habtejszín876 kcal
-
80g tojássárgája258 kcal
-
100g parmezán sajt392 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
3003
kcal
- 8% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
3 kcal
-
4 kcal
-
14.5g zöld kaliforniai paprika2 kcal
-
25.3g tortellini78 kcal
-
0g só0 kcal
-
18.9g habtejszín55 kcal
-
5.1g tojássárgája16 kcal
-
6.3g parmezán sajt25 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.9g vaj6 kcal
Összesen
189
kcal
- 8% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 28.7 g
Zsír
-
Összesen 45.2 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 367 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1928.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 541 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 546 mg
-
Nátrium 740 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 237.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 487 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 204 mg
-
D vitamin: 66 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 149 micro
-
Kolin: 192 mg
-
Retinol - A vitamin: 390 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 1028 micro
-
β-crypt 242 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 436 micro
Összesen
750
kcal
- 8% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 114.9 g
Zsír
-
Összesen 180.6 g
-
Telített zsírsav 102 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1467 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7715.5 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 165 mg
-
Kálcium 2163 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 222 mg
-
Foszfor 2182 mg
-
Nátrium 2959 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 237.6 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 949.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1950 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 816 mg
-
D vitamin: 262 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 598 micro
-
Kolin: 767 mg
-
Retinol - A vitamin: 1562 micro
-
α-karotin 108 micro
-
β-karotin 4114 micro
-
β-crypt 968 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1743 micro
Összesen
3003
kcal
- 8% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 93 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 487.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 137 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 187 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 99 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 260 micro
-
β-crypt 61 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 110 micro
Összesen
189
kcal
Hozzávalók
-
400 g tortellini
-
só ízlés szerint
-
300 ml habtejszín
-
4 db tojássárgája
-
szerecsendió ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A paprikákat megmossuk, elfelezzük, magházat kivágjuk, és apró kockákra vágjuk.
- A tortellinit forró, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
- A paprikát sós vízben 2-4 percig főzzük, leszűrjük, majd a tortellinivel összekeverjük, és az egészet egy vajjal kikent tűzálló tálba rakjuk.
- A tejszínt, a tojássárgájával és 25 g parmezánnal összekeverjük, sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük, és a tortellinire öntjük.
- 225 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 10 percig sütjük, majd megszórjuk a maradék parmezánnal, és további 10 percig sütjük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 60
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 16568
- Feltöltés dátuma: 2010. január 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Gazdagíthatjuk apró kockákra vágott szalámival vagy sonkával.