tészta rakott tészta

Tortellini al forno

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Glaser

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
58g sárga kaliforniai paprika

16 kcal
58g zöld kaliforniai paprika

9 kcal
100g tortellini

307 kcal
0g só

0 kcal
75g habtejszín

219 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 750 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
230g zöld kaliforniai paprika

38 kcal
400g tortellini

1228 kcal
0g só

0 kcal
300g habtejszín

876 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 3003 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

14.5g piros kaliforniai paprika

3 kcal
14.5g sárga kaliforniai paprika

4 kcal
14.5g zöld kaliforniai paprika

2 kcal
25.3g tortellini

78 kcal
0g só

0 kcal
18.9g habtejszín

55 kcal
5.1g tojássárgája

16 kcal
6.3g parmezán sajt

25 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g vaj

6 kcal

Összesen 189 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
28.7 g

Zsír

Összesen
45.2 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
367 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1928.9 g
Cink
3 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
541 mg
Vas
3 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
546 mg
Nátrium
740 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
237.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
487 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
204 mg
D vitamin:
66 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
149 micro
Kolin:
192 mg
Retinol - A vitamin:
390 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
1028 micro
β-crypt
242 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
436 micro

Összesen 750 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
114.9 g

Zsír

Összesen
180.6 g
Telített zsírsav
102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1467 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7715.5 g
Cink
11 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
2163 mg
Vas
12 mg
Magnézium
222 mg
Foszfor
2182 mg
Nátrium
2959 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
237.6 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
949.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1950 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
816 mg
D vitamin:
262 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
598 micro
Kolin:
767 mg
Retinol - A vitamin:
1562 micro
α-karotin
108 micro
β-karotin
4114 micro
β-crypt
968 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1743 micro

Összesen 3003 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
487.1 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
137 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
187 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
59.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
260 micro
β-crypt
61 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 189 kcal

Hozzávalók

1 db piros kaliforniai paprika
1 db sárga kaliforniai paprika
1 db zöld kaliforniai paprika
400 g tortellini
só ízlés szerint
300 ml habtejszín
4 db tojássárgája
100 g parmezán sajt (reszelt)
szerecsendió ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

Elkészítés

A paprikákat megmossuk, elfelezzük, magházat kivágjuk, és apró kockákra vágjuk.
A tortellinit forró, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
A paprikát sós vízben 2-4 percig főzzük, leszűrjük, majd a tortellinivel összekeverjük, és az egészet egy vajjal kikent tűzálló tálba rakjuk.
A tejszínt, a tojássárgájával és 25 g parmezánnal összekeverjük, sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük, és a tortellinire öntjük.
225 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 10 percig sütjük, majd megszórjuk a maradék parmezánnal, és további 10 percig sütjük.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 60
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 16554
Feltöltés dátuma: 2010. január 24.