Tormás sonkatekercs 2.
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
370
Kalória
14.8g
Fehérje
17.9g
Szénhidrátok
24.3g
Zsír
43.4g
Víz
53.8g
Koleszterin
5.3g
Rost
795.4mg
Cukor
- 15% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
63g gépsonka86 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
13g tej7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
50g torma40 kcal
Összesen
370
kcal
- 15% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
250g gépsonka345 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
200g torma160 kcal
Összesen
1481
kcal
- 15% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
37.6g gépsonka52 kcal
-
15g vaj108 kcal
-
6.8g finomliszt25 kcal
-
7.5g tej4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
3g leveskocka10 kcal
-
30.1g torma24 kcal
Összesen
223
kcal
- 15% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 24.3 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1509.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 18 mg
-
Nátrium 1462 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 43.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
370
kcal
- 15% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.3 g
Zsír
-
Összesen 97.2 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6036.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 5847 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 21 mg
Víz
-
Összesen 173.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 684 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 671 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 158 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
1481
kcal
- 15% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 14.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 907.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 11 mg
-
Nátrium 879 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 26.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
223
kcal
Elkészítés
- Egy kis lábosba feltesszük a vajat hevíteni. Amikor habzik a vaj, szórjuk meg a liszttel, kevergessük, engedjük fel tejjel, ebből főzzünk besamelt.
- Amikor már majdnem kész, menet közben fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal (a torma miatt lehet erősebben bánni a hozzávalókkal).
- Tegyük bele a leveskockákat, forraljuk- rövid idő alatt be fog sűrűsödni. Ha véletlenül csomós lenne, botmixerrel krémesítsük. Adjuk hozzá a tormát, keverjük el. Kóstoljuk meg, ízesítsük utána, ha úgy érezzük, nem elég fűszeres.
- A sonkaszeleteket helyzzük a munkaasztalra, egyik végére halmozzuk felhosszúkásan a tölteléket, és csavarjuk fel. Helyezzük franciasaláta alapra, díszítsük paradicsommal, paprikával, aszpikkal fényesítssük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 perc
- Főzés ideje: 15 perc
A hidegtálak klasszikusa, és a húsvéti asztalok elmaradhatatlan fogása. További receptek itt.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!