r
Nosalty Logó

Tormás burgonyasaláta gazdagon

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Nosalty
Tormás burgonyasaláta gazdagon
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

258
Kalória
6.4g
Fehérje
26.4g
Szénhidrátok
15.3g
Zsír
193.7g
Víz
24.7g
Koleszterin
4.4g
Rost
6.1g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 258 kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2052 kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 87 kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    15.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    548.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    191 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    144 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    193.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    227 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    188 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    100 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1039 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    663 micro
Összesen 258 kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    51.2 g

Zsír

  • Összesen
    122.2 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    197 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4385.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    1529 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    451 mg
  • Foszfor
    1184 mg
  • Nátrium
    1154 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    211 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

Víz

  • Összesen
    1549.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1815 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    502 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1507 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    798 micro
  • Kolin:
    182 mg
  • Retinol - A vitamin:
    423 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8315 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5306 micro
Összesen 2052 kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    188.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    66.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    65 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    358 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    228 micro
Összesen 87 kcal

Elkészítés

  1. Lobogó, sós vízben puhára főzzük az apróbb szemű felezett burgonyákat. Ne főzzük szét őket teljesen! Ez idő alatt elkészítjük a saláta alapját.
  2. Egy nagy tálban összekeverjük a majonézes öntet hozzávalóit: a tejfölt, a majonézes tormát, a majonézt, a mustárt, a zöldfűszereket, az apróra vágott újhagymát, lilahagymát, szárzellert, almát, a reszelt citromhéjat és parmezánt. Sóval, borssal ízesítjük.
  3. Ez a keveréket hozzáadjuk a kifőtt, lecsepegtetett, kissé még langyos burgonyához és jó alaposan összeforgatjuk az egészet.
  4. 1-2 órára hűtőbe tesszük állni, de akár langyosan is fogyaszthatjuk. Friss zöldfűszerekkel és egy kevés cayenne borssal megszórva tálaljuk. Tökéletes köret húsok, halak mellé, de önmagában is megállja a helyét.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 perc
  • Főzés ideje: 15 perc

A burgonyasalátát mindenki kedveli, hiszen könnyen, gyorsan és változatosan készíthető. Leginkább a téli, kora tavaszi időszakban népszerű, de az év bármelyik szakában szuper választás. Az alábbi változat krémes-tormás majonézes öntettel, ropogós alma és zeller hozzáadásával, plusz friss kaporral és zöldfűszerekkel turbózva készült. Tökéletes az ünnepi asztalra köretként, de önmagában is kitűnő fogás.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Virslis sültkrumpli-saláta

A krumplisaláta különösen népszerű a közép-európai konyhákban, így Magyarországon is. Az étel alapja a burgonya, amelyet általában hagymával, savanyú uborkával illetve majonézes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Réteges kakaós-fahéjas krémes

Az eredeti receptet Mrs. Lipton blogján találtam, és rögtön kapva kaptam az alkalmon, hogy elkészítsem. Nem nehéz megcsinálni, mégis mennyeien finom és szép. Mindenkit levett a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!