Tönkölybúzás muffin
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
witch
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 17% Zsír
Összesen
232
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 17% Zsír
Összesen
2774
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
18.3g tönkölybúza liszt62 kcal
-
10.8g zabpehely41 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
32.3g banán18 kcal
-
13.5g repceolaj119 kcal
-
10.8g cukor42 kcal
-
8.6g sütőtök3 kcal
-
0.3g vanília kivonat0 kcal
-
5.4g datolya14 kcal
Összesen
299
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 159.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 20.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 242 micro
-
β-crypt 194 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
232
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 41.8 g
Zsír
-
Összesen 136.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 82 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1918.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 158 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 463 mg
-
Foszfor 1184 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 372.5 g
-
Cukor 166 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 240.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 363 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 100 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 174 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 608 micro
-
β-karotin 2901 micro
-
β-crypt 2333 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 543 micro
Összesen
2774
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 206.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.1 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 25.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 66 micro
-
β-karotin 313 micro
-
β-crypt 251 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
299
kcal
Hozzávalók
-
17 dkg tönkölybúza liszt
-
1.5 teáskanál szódabikarbóna
-
1 teáskanál fahéj
-
125 ml repceolaj
-
10 dkg cukor
-
1 kávéskanál vanília kivonat
Elkészítés
- A lisztet elkeverjük a zabpehellyel, a szódabikarbónával meg a fahéjjal.
- A banánt villával törjük meg, keverjük össze az olajjal, cukorral, a sütőtökpürével meg a vaníliával. Öntsük az egészet a liszthez, s csak annyira keverjük el, hogy összeálljon. Végül forgassuk bele a datolyát.
- Papírkapszlival bélelt muffin tepsibe (12-es) kanalazzuk a masszát, kb. a 3/4-ig fog érni.
- Forró sütőbe rakva tűpróbáig sütjük. A tepsiben hagyjuk 10 percig hűlni. Tortarácsra rakva hagyjuk tovább hűlni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 23 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 4149
- Feltöltés dátuma: 2014. február 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
witch
735 recept
Használhatunk nyers sütőtököt is, de akkor számoljunk azzal, hogy sokkal intenzívebb lesz az íze.