édes süti császármorzsa

Tönkölybúzás morzsa málnás joghurttal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Glaser

2adag

Előkészítés

20perc

Sütés

6perc

Összesen

26perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
8% Zsír

A málnás joghurthoz:

38g málna

20 kcal
75g joghurt

46 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
10g cukor

39 kcal

A morzsához:

55g tojás

69 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
63g tönkölybúza liszt

211 kcal
0g sütőpor

0 kcal
100g tej

56 kcal

A sütéshez, szóráshoz:

14g ghee

100 kcal
38g málna

20 kcal
5g pisztácia

29 kcal
2g porcukor

8 kcal

Összesen 675 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
8% Zsír

A málnás joghurthoz:

75g málna

39 kcal
150g joghurt

92 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g cukor

77 kcal

A morzsához:

110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
125g tönkölybúza liszt

423 kcal
0g sütőpor

0 kcal
200g tej

112 kcal

A sütéshez, szóráshoz:

28g ghee

201 kcal
75g málna

39 kcal
10g pisztácia

57 kcal
4g porcukor

15 kcal

Összesen 1348 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
8% Zsír

A málnás joghurthoz:

9g málna

5 kcal
17.9g joghurt

11 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
2.4g cukor

9 kcal

A morzsához:

13.1g tojás

17 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
2.4g cukor

9 kcal
0g só

0 kcal
14.9g tönkölybúza liszt

50 kcal
0g sütőpor

0 kcal
23.9g tej

13 kcal

A sütéshez, szóráshoz:

3.3g ghee

24 kcal
9g málna

5 kcal
1.2g pisztácia

7 kcal
0.5g porcukor

2 kcal

Összesen 162 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
22.9 g

Zsír

Összesen
24.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
220 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1061.7 g
Cink
4 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
277 mg
Vas
4 mg
Magnézium
122 mg
Foszfor
466 mg
Nátrium
161 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
94.1 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
176.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
196 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
169 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
509 micro

Összesen 675 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
45.7 g

Zsír

Összesen
49.4 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2123.3 g
Cink
7 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
553 mg
Vas
9 mg
Magnézium
244 mg
Foszfor
933 mg
Nátrium
322 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
188.2 g
Cukor
95 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
352.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
391 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
Kolin:
338 mg
Retinol - A vitamin:
383 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1018 micro

Összesen 1348 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
253.7 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
42.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 162 kcal

Hozzávalók

A málnás joghurthoz:

75 g málna
150 g joghurt
1 csomag vaníliás cukor
2 ek cukor

A morzsához:

2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
2 ek cukor
1 csipet só
125 g tönkölybúza liszt
0.5 teáskanál sütőpor
200 ml tej

A sütéshez, szóráshoz:

2 ek ghee
75 g málna
10 g pisztácia (2 ek, durvára vágott)
2 teáskanál porcukor

Elkészítés

A málnás joghurthoz:

A málnás joghurthoz az összes hozzávalót pürésítjük.
A morzsához: a tojások fehérjét csipet sóval habosra verjük. A tojások sárgáját a vaníliás cukorral és cukorral krémesre keverjük, majd a tejjel váltakozva hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet.
A vajzsírt egy serpenyőben felforrósítjuk. A tojásfehérje habját a tésztához keverjük.
A masszát a serpenyőbe öntjük, közepes hőmérsékleten kb. 3 perc alatt aranysárgára sütjük, négybe osszuk, megfordítjuk, és további kb. 1 percig sütjük. Két villával kisebb darabokra tépdeljük, és további 1-2 percig sütjük.
A morzsát tányérokra osszuk, megszórjuk a málnával, ráöntjük a málnás-joghurtot. A pisztáciával és a porcukorral megszórva tálaljuk.

Sütés ideje: 6 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 39
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1815
Feltöltés dátuma: 2014. január 28.