Tonhalas-túrós puffancs

Name: Tonhalas-túrós puffancs
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Sovány túró vagy normál tehéntúró; 1 db Tojás XL-es; 2 kávéskanál Só; 0 kávéskanál Sütőpor; 1 evőkanál Teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt; 1 ek Zabpehely; 1 ek Zsemlemorzsa; 30 g Tonhalkonzerv; 30 g Sajt

3adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg sovány túró (vagy normál tehéntúró)
1 db tojás (XL-es)
2 kávéskanál só
0.5 kávéskanál sütőpor
1 evőkanál teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
1 ek zabpehely
1 ek zsemlemorzsa
30 g tonhalkonzerv
30 g sajt

179

Kalória

17.4g

Fehérje

10.1g

Szénhidrát

6.9g

Zsír

23.8g

Víz

74.1g

Koleszterin

887mg

Élelmi rost

684.2mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

29% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

67g sovány túró

63 kcal
18g tojás

23 kcal
3g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

17 kcal
2g zabpehely

8 kcal
3g zsemlemorzsa

13 kcal
10g tonhalkonzerv

20 kcal
10g sajt

35 kcal

Összesen 179 kcal

29% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

200g sovány túró

188 kcal
55g tojás

69 kcal
8g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
15g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

51 kcal
6g zabpehely

23 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
30g tonhalkonzerv

59 kcal
30g sajt

106 kcal

Összesen 536 kcal

29% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

56.5g sovány túró

53 kcal
15.5g tojás

20 kcal
2.3g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4.2g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

14 kcal
1.7g zabpehely

6 kcal
2.8g zsemlemorzsa

11 kcal
8.5g tonhalkonzerv

17 kcal
8.5g sajt

30 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

29% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
17.4 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1430.2 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
84 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
1176 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 179 kcal

29% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
52.3 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4290.6 g
Cink
3 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
253 mg
Vas
3 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
398 mg
Nátrium
3529 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
71.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
127 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
159 mg
Retinol - A vitamin:
178 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
280 micro

Összesen 536 kcal

29% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1212 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
997 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
20.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

A túrót egy tálba tesszük, sózzuk, és egy fél mokkáskanál sütőport szórunk rá.
Mindezek után jöhet a liszt, a zabliszt, a zsemlemorzsa, a tonhal és a tojás.
Az összetevőket egy villa segítségével összekavarjuk.
Egy tepsit kivajazunk, majd kis gombócokat gyúrunk a masszából, a tepsire helyezzük, és megszórjuk trappista sajttal, és megsütjük előmelegített sütőben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Onnan indult a story, hogy valami kalóriaszegény pogácsát szerettem volna sütni. Elkezdtem böngészni, és rátaláltam egy túrós pogácsára, amit átalakítottam a magam ízlése szerint.