saláta bulgursaláta

Tonhalas bulgursaláta

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

50g bulgur

171 kcal
20g tonhalkonzerv

40 kcal
35g csemegekukorica

30 kcal
50g vörösbab

169 kcal
100g csicseriborsó (konzerv)

139 kcal
115g újhagyma

22 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 604 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

200g bulgur

684 kcal
80g tonhalkonzerv

158 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
200g vörösbab

674 kcal
400g csicseriborsó (konzerv)

556 kcal
460g újhagyma

88 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 2409 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

8.4g bulgur

29 kcal
3.4g tonhalkonzerv

7 kcal
5.9g csemegekukorica

5 kcal
8.4g vörösbab

28 kcal
16.8g csicseriborsó (konzerv)

23 kcal
19.3g újhagyma

4 kcal
16.8g kígyóuborka

2 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
20.9g víz

0 kcal

Összesen 101 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
33.3 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1384.4 g
Cink
4 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
176 mg
Vas
7 mg
Magnézium
224 mg
Foszfor
580 mg
Nátrium
367 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
106.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
394.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
54 micro
K vitamin:
175 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
325 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
489 micro
β-crypt
65 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1142 micro

Összesen 604 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
133.3 g

Zsír

Összesen
33.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5537.6 g
Cink
15 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
705 mg
Vas
30 mg
Magnézium
895 mg
Foszfor
2321 mg
Nátrium
1468 mg
Réz
4 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrátok

Összesen
425 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
93 mg

VÍZ

Összesen
1579.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
82 mg
D vitamin:
215 micro
K vitamin:
700 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1301 micro
Kolin:
283 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
65 micro
β-karotin
1957 micro
β-crypt
262 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4569 micro

Összesen 2409 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231.9 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
66.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 101 kcal

Kiemelt recept
2018
Heti menü: változatos és pénztárcabarát ételek minden napra

Hozzávalók

200 g bulgur
80 g tonhalkonzerv
140 g csemegekukorica (konzerv)
200 g vörösbab (konzerv)
400 g csicseriborsó (konzerv)
5 db újhagyma
1 db kígyóuborka
1 ek napraforgó olaj
5 dl víz

Elkészítés

A bulgurt olajon kicsit megpirítjuk, majd hozzáadunk 2 pohár vizet, sózzuk, és közepes lángon addig főzzük, amíg el nem forr róla minden folyadék. Hagyjuk kihűlni.
A bulgurt egy nagy tálba tesszük, és összekeverjük a kukoricával, a babbal és a csicseriborsóval. Az újhagymát vékony karikákra vágjuka zöld részével együtt, és hozzáadjuk.
A tonhalkonzerveket villával összetörjük, és hozzáadjuk a salátához.
Fogyasztás előtt az uborkát julienne-re vágjuk, és belekeverjük a salátába.

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 338
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 28163
Feltöltés dátuma: 2013. március 06.

Ajánló

Gyors és egyszerű. Öntet nélkül is megállja a helyét.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - bulgursaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Este hazaérve valami tartalmas salátára vágytam. A bulgur jó választásnak bizonyult, és minden otthon fellelhető hüvelyest fel tudtam használni hozzá. Nagyon finom és gyors, leszámítva a bulgur kihűlésének idejét, de ilyenkor az erkély és a hideg ezt is segít meggyorsítani. :)