levesek különleges levesek

Töltött tökleves székely módra

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

közepes ráérős

Incsifincsi

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

50perc

Összesen

70perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

470g közönséges tök

63 kcal
45g karalábé

9 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g tejföl

12 kcal
0g kapor

0 kcal
625g víz

0 kcal
125g darált marhahús

178 kcal
63g rizs

224 kcal

Összesen 508 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

1880g közönséges tök

254 kcal
180g karalábé

36 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g tejföl

50 kcal
0g kapor

0 kcal
2500g víz

0 kcal
500g darált marhahús

710 kcal
250g rizs

895 kcal

Összesen 2033 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

33.7g közönséges tök

5 kcal
3.2g karalábé

1 kcal
4.3g sárgarépa

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g tejföl

1 kcal
0g kapor

0 kcal
44.8g víz

0 kcal
9g darált marhahús

13 kcal
4.5g rizs

16 kcal

Összesen 38 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
35.6 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
80 mg

Ásványi anyagok

Összesen
951 g
Cink
7 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
129 mg
Vas
8 mg
Magnézium
131 mg
Foszfor
469 mg
Nátrium
155 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
1119.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
481 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
88 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
231 micro
Kolin:
143 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
1857 micro
β-karotin
4733 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1105 micro

Összesen 508 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
142.5 g

Zsír

Összesen
38 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
320 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3804 g
Cink
27 mg
Szelén
204 mg
Kálcium
516 mg
Vas
30 mg
Magnézium
523 mg
Foszfor
1875 mg
Nátrium
621 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
279.5 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
4478.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1924 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
22 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
353 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
71 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
925 micro
Kolin:
572 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
7427 micro
β-karotin
18934 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
4419 micro

Összesen 2033 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
68.2 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
80.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
133 micro
β-karotin
340 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 38 kcal

Hozzávalók

2 db közönséges tök
1 kis db karalábé
3 közepes db sárgarépa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
25 g tejföl
2 teáskanál kapor
2.5 l víz
50 dkg darált marhahús
25 dkg rizs

Elkészítés

A tököt félbevágjuk. Kivájjuk a belsejét (amire később nem lesz szükség).
A töltelékhez a darált húst megfűszerezzük sóval és borssal. Hozzáadjuk a rizst is. Alaposan összevegyítjük.
A tököket megtöltjük a darált húsos rizzsel. Félretesszük.
Odarakjuk a vizet főni. Amíg fő, felaprítjuk a zöldségeket: a sárgarépát felkarikázzuk, a karalábét felkockázzuk.
Ha már fő a víz, beletesszük a felaprított zöldségeket. Kb. 20 percig főzzük. Majd belerakjuk a megtöltött tököket is. Főzzük még kb. 30 percet.
Utolsóként pedig rászórjuk a kaprot, és beleöntjük a tejfölt. Még 5 percig rotyogtatjuk. Jó étvágyat!

Receptkönyvben: 49
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1938
Feltöltés dátuma: 2019. június 03.