töltött zöldség töltött tök

Töltött tökhajó

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

3adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Sütés

35perc

Összesen

85perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

33g vöröshagyma

12 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
133g darált sertéshús

243 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
67g főzőtejszín

87 kcal
1253g közönséges tök

169 kcal
13g zsemlemorzsa

53 kcal
33g sajt

117 kcal

Összesen 728 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

100g vöröshagyma

36 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
400g darált sertéshús

728 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
3760g közönséges tök

507 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 2184 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

2.2g vöröshagyma

1 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
8.7g darált sertéshús

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.3g főzőtejszín

6 kcal
81.5g közönséges tök

11 kcal
0.9g zsemlemorzsa

3 kcal
2.2g sajt

8 kcal

Összesen 48 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
48.1 g

Zsír

Összesen
39.7 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2022.9 g
Cink
6 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
522 mg
Vas
6 mg
Magnézium
228 mg
Foszfor
787 mg
Nátrium
433 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
50 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
1027.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
248 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
175 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
197 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
174 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
826 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2582 micro

Összesen 728 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
144.4 g

Zsír

Összesen
119.1 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
445 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6068.7 g
Cink
19 mg
Szelén
116 mg
Kálcium
1567 mg
Vas
17 mg
Magnézium
684 mg
Foszfor
2361 mg
Nátrium
1298 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
150 g
Cukor
92 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
3081.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
743 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
524 mg
D vitamin:
97 micro
K vitamin:
94 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
591 micro
Kolin:
532 mg
Retinol - A vitamin:
523 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2477 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7745 micro

Összesen 2184 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
131.5 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
34 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
66.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
168 micro

Összesen 48 kcal

Hozzávalók

2 kis fej vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
40 dkg darált sertéshús
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl főzőtejszín
4 közepes db közönséges tök
4 ek zsemlemorzsa
10 dkg sajt (reszelt)

Elkészítés

A hagymát apró kockákra szeleteljük, és forró olajban üvegesre pároljuk.
Beletesszük a húst, sózzuk, borsozzuk, majd lassú lángon fedő alatt készre pároljuk.
Ezidő alatt a tököket meghámozzuk. Hosszában félbevágjuk, és a közepét kanállal kikaparjuk: olyanok legyenek, mint egy csónak.
Egy nagy tepsit megszórunk zsemlemorzsával, és rátesszük a tököket.
Ha kész a hús, hozzáöntjük a tejszínt, és kb. 5-10 percig főzzük.
Ezzel megtöltjük a tököket, a tetejére pedig reszelt sajtot szórunk.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 50x40
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 126
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 49724
Feltöltés dátuma: 2012. július 20.

Ajánló

Én néhány tökhajóra tettem pár szem olajbogyót (a képen az egyik tökön látszik is), ami nagyon finom plusz ízt adott az ételnek. De gombával is finom lehet.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - töltött zöldség
- kategória:
  - töltött tök

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- babakonyha:
  - baba 8-12 hónap
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

A főzőtök ilyenkor frissen a legfinomabb (és a legolcsóbb). Jött az ötlet, hogy ma ez lesz ebédre. Nagyon finom, a 11 hónapos kislányom is jóízűen ette. :)