tapas töltött tojás

Töltött tojás tormával és májpástétommal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

palice

Töltött tojás tormával és májpástétommal

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

20perc

Összesen

50perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

110g tojás

138 kcal
10g sajt

35 kcal
25g kenyér

69 kcal
25g májkrém

76 kcal
2g ecetes torma

2 kcal
13g tej

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 327 kcal

13% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

440g tojás

554 kcal
40g sajt

141 kcal
100g kenyér

274 kcal
100g májkrém

305 kcal
6g ecetes torma

8 kcal
50g tej

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1310 kcal

13% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

59.8g tojás

75 kcal
5.4g sajt

19 kcal
13.6g kenyér

37 kcal
13.6g májkrém

41 kcal
0.8g ecetes torma

1 kcal
6.8g tej

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 177 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
20.7 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
402 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1065.8 g
Cink
2 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
170 mg
Vas
5 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
317 mg
Nátrium
490 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
100.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1209 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
81 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
291 mg
Retinol - A vitamin:
1209 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
498 micro

Összesen 327 kcal

13% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
82.8 g

Zsír

Összesen
79.4 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1608 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4263.2 g
Cink
9 mg
Szelén
211 mg
Kálcium
681 mg
Vas
19 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
1270 mg
Nátrium
1961 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
401.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4837 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
18 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
326 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
304 micro
Kolin:
1162 mg
Retinol - A vitamin:
4836 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1992 micro

Összesen 1310 kcal

13% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
218 mg

Ásványi anyagok

Összesen
579.2 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
93 mg
Vas
3 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
266 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
54.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
657 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
657 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
271 micro

Összesen 177 kcal

Hozzávalók

8 db tojás
4 dkg sajt (olvasztott)
2 szelet kenyér (csak a bele)
100 g májkrém (vagy májpástétom)
3 kávéskanál ecetes torma
0.5 dl tej (szükség szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük.
A kenyér belét beáztatjuk egy kevés tejbe (csak annyiba, amennyit felvesz, a felesleget leöntjük róla).
Miután kihűltek a tojások, megpucoljuk, és kettévágjuk őket (lehet széltébenvagy hosszában is).
Kikaparjuka sárgájukat, és négyet egy tálba, a másik négyet másik tálba tesszük, és villával összetörjük.
Mindegyik tálba teszünk tehát 4 tojássárgát, egy szelet áztatott kenyeret, 1 evőkanál olvasztott sajtot, sót és borsot (ízlés szerint).
A végén belekeverjük az egyik tálba a 3 kk tormát és a másikba a doboz májpástétomot.
A tojások aljából levágunk egy darabkát, hogy ne dőljenek el, és a levágott darabkával díszíthetjük is a tojásokat,

Receptkönyvben: 33
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 8196
Feltöltés dátuma: 2011. április 10.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - töltött tojás

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - erdélyi
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha

palice 47 recept

Ez a recept valahogy úgy született, hogy mi volt éppen akkor a hűtőben : ). Lehet még variálni vajkrémmel, szalámi-, kolbász-, sonkadarabkákkal, ketchuppal, mustárral, majonézzel, halpasztával, ...ki mit talál otthon.