töltött zöldség töltött levelek

Töltött rántott kel egyszerűen

Geleva

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Geleva

6adag

Idő

20perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A rántott kelhez

1 közepes fej kelkáposzta
40 dkg virsli
30 dkg trappista sajt

A panírozáshoz

15 dkg finomliszt
2 db tojás
0.5 dl tej
20 dkg zsemlemorzsa

642

Kalória

32.4g

Fehérje

52.1g

Szénhidrátok

33.7g

Zsír

201.4g

Víz

165.5g

Koleszterin

6.4g

Rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

A rántott kelhez

167g kelkáposzta

36 kcal
67g virsli

179 kcal
50g trappista sajt

176 kcal

A panírozáshoz

25g finomliszt

91 kcal
18g tojás

23 kcal
8g tej

5 kcal
33g zsemlemorzsa

132 kcal

Összesen 642 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

A rántott kelhez

1000g kelkáposzta

216 kcal
400g virsli

1076 kcal
300g trappista sajt

1056 kcal

A panírozáshoz

150g finomliszt

546 kcal
110g tojás

138 kcal
50g tej

28 kcal
200g zsemlemorzsa

790 kcal

Összesen 3850 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

A rántott kelhez

45.2g kelkáposzta

10 kcal
18.1g virsli

49 kcal
13.6g trappista sajt

48 kcal

A panírozáshoz

6.8g finomliszt

25 kcal
5g tojás

6 kcal
2.3g tej

1 kcal
9g zsemlemorzsa

36 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
32.4 g

Zsír

Összesen
33.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
166 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2357.1 g
Cink
4 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
633 mg
Vas
5 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
464 mg
Nátrium
1120 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
201.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
303 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
95 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
235 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
815 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 642 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
194.4 g

Zsír

Összesen
202.4 g
Telített zsírsav
91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
993 mg

Ásványi anyagok

Összesen
14142.3 g
Cink
24 mg
Szelén
293 mg
Kálcium
3798 mg
Vas
32 mg
Magnézium
487 mg
Foszfor
2784 mg
Nátrium
6719 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
312.8 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
38 mg

Víz

Összesen
1208.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1816 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
256 mg
D vitamin:
142 micro
K vitamin:
572 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1004 micro
Kolin:
474 mg
Retinol - A vitamin:
1410 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4887 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1130 micro

Összesen 3850 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
639.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
172 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
304 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
54.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
221 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A rántott kelhez

A kelkáposztát leveleire szedjük, vastag részét elvékonyítjuk, majd forró vízben pár percig előfőzzük.A főzővízhez adhatunk fűszereket is. (Én tettem bele egy kis sót, ételízesítőt, köménymagot és egy kis babérlevelet.)
Lecsöpögtetés után beletesszük a virslit, melléteszünk egy csík sajtot, és szorosan feltekerjük.
A szokásos módon bepanírozzuk, és bő forró olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 perc
Főzés ideje: 5 perc
Sütés ideje: 10 perc

Mivel ezek az alapanyagok voltak itthon, próbáltam kihozni valami finomat belőle. Nem bántam meg, mert nagyon fincsi lett, és a kelkápit nem annyira szerető gyerekeimnek is nagyon ízlett.