egytálételek rakott káposzta

Töltött rakott káposzta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Főzés

15perc

Sütés

45perc

Összesen

60perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
100g gombakonzerv

32 kcal
375g káposzta

75 kcal
250g savanyú káposzta

48 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
31g gyors rizs

112 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
94g tejföl

186 kcal
4g sertészsír

34 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 723 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
400g gombakonzerv

128 kcal
1500g káposzta

300 kcal
1000g savanyú káposzta

190 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
125g gyors rizs

448 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
375g tejföl

743 kcal
15g sertészsír

135 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 2887 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

11.9g darált sertéshús

22 kcal
9.5g gombakonzerv

3 kcal
35.7g káposzta

7 kcal
23.8g savanyú káposzta

5 kcal
2.1g vöröshagyma

1 kcal
3g gyors rizs

11 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
8.9g tejföl

18 kcal
0.4g sertészsír

3 kcal
4.8g víz

0 kcal

Összesen 70 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
39.8 g

Zsír

Összesen
36.7 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
138 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3287 g
Cink
5 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
322 mg
Vas
9 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
566 mg
Nátrium
2214 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
824.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
149 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
262 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
309 micro
Kolin:
166 mg
Retinol - A vitamin:
120 micro
α-karotin
112 micro
β-karotin
170 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
832 micro

Összesen 723 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
159.3 g

Zsír

Összesen
146.8 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
551 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13147.9 g
Cink
18 mg
Szelén
202 mg
Kálcium
1287 mg
Vas
35 mg
Magnézium
478 mg
Foszfor
2264 mg
Nátrium
8856 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
254.9 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
74 mg

VÍZ

Összesen
3297.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
560 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
596 mg
D vitamin:
105 micro
K vitamin:
1048 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1235 micro
Kolin:
665 mg
Retinol - A vitamin:
479 micro
α-karotin
446 micro
β-karotin
679 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3328 micro

Összesen 2887 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
312.7 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
211 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
78.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 70 kcal

Hozzávalók

0.5 kg darált sertéshús
40 dkg gombakonzerv
1 közepes fej káposzta
1 kg savanyú káposzta (reszelt)
1 közepes fej vöröshagyma
12.5 dkg gyors rizs
fűszerpaprika ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
375 g tejföl
1 ek sertészsír
2 dl víz

Elkészítés

A hagymát megpucoljuk, kettévágjuk, felkarikázzuk.
Zsíron/olajon üvegesre pároljuk, majd rakunk bele egy kiskanál pirospaprikát.
Belerakjuk a darált húst, felöntjük 2 dl vízzel, majd megpároljuk. A fűszerekkel ízesítjük, majd belerakjuk az összeturmixolt gombát. Miután a hús megpuhult lezárjuk.
A gyorsrizst megfőzzük, majd egy tepsi aljára leterítjük.
A káposztát levelekre szedjük, megtöltjük a gombás hússal, feltekerjük, és a rizsre fektetjük szorosan egymás mellé.
A tetejét megszórjuk savanyú káposztával, majd ráöntjük a pohár tejfölt, a sütőbe tesszük, és addig sütjük, míg a tejföl meg nem pirul.

Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 34
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 8952
Feltöltés dátuma: 2012. január 14.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rakott káposzta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap ,
  - farsang ,
  - szüret
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Szeretek a családnak főzni és persze új recepteket - amiket én találok ki - kipróbálni, így ezt az ételt is most először készítettem el. Remélem, más is ki fogja próbálni.