egytálételek krumplis ételek

Töltött krumpliprósza-tekercs

Salamon Csilla

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Salamon Csilla

4adag

Idő

60perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Krumpliprószához:

50 dkg burgonya
20 dkg finomliszt
1 db tojás
3 dl kefir
2 teáskanál só
bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma

Töltelékhez:

1 közepes db vöröshagyma
1 db gombakonzerv
20 dkg virsli
5 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint

Tetejére:

10 dkg sajt

gyors
magyar

656

Kalória

26.1g

Fehérje

63.4g

Szénhidrátok

33.5g

Zsír

267.4g

Víz

118.5g

Koleszterin

5.2g

Rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

Krumpliprószához:

125g burgonya

72 kcal
50g finomliszt

182 kcal
14g tojás

17 kcal
75g kefir

46 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Töltelékhez:

23g vöröshagyma

8 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
50g virsli

135 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
0g só

0 kcal

Tetejére:

25g sajt

88 kcal

Összesen 656 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

Krumpliprószához:

500g burgonya

289 kcal
200g finomliszt

728 kcal
55g tojás

69 kcal
300g kefir

183 kcal
12g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Töltelékhez:

90g vöröshagyma

33 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
200g virsli

538 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g só

0 kcal

Tetejére:

100g sajt

352 kcal

Összesen 2628 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

Krumpliprószához:

28.9g burgonya

17 kcal
11.5g finomliszt

42 kcal
3.2g tojás

4 kcal
17.3g kefir

11 kcal
0.7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal

Töltelékhez:

5.2g vöröshagyma

2 kcal
13.3g gombakonzerv

4 kcal
11.5g virsli

31 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
0g só

0 kcal

Tetejére:

5.8g sajt

20 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.1 g

Zsír

Összesen
33.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2952.5 g
Cink
3 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
426 mg
Vas
4 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
421 mg
Nátrium
1984 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
267.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 656 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
104.3 g

Zsír

Összesen
133.9 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
474 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11809.9 g
Cink
13 mg
Szelén
197 mg
Kálcium
1704 mg
Vas
18 mg
Magnézium
252 mg
Foszfor
1685 mg
Nátrium
7938 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
253.8 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
1069.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
631 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
87 mg
D vitamin:
67 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
279 micro
Kolin:
276 mg
Retinol - A vitamin:
629 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
317 micro

Összesen 2628 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
681.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
98 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
458 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

Krumpliprószához:

A krumplit megpucoljuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
Hozzáadjuk a lisztet, tojást, kefirt, belepréseljük a fokhagymát, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, fűszerezzük.
A palacsintasütőt vékonyan kikenjük olajjal, és lepényeket sütünk belőle.

Töltelékhez:

A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és az olajon megdinszteljük.
Rátesszük a gombát és a karikára vágott virslit. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
Kb. 25 percig sütjük.
Amikor langyosra kihűlt, akkor a krumpliprószalepényeket megtöltjük vele, feltekerjük, és olajjal kikent tepsibe helyezzük.