töltött zöldség töltött gomba

Töltött csiperke

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Szintia

4adag

Előkészítés

45perc

Sütés

20perc

Összesen

65perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
25% Zsír

126g csiperkegomba

27 kcal
26g bacon

100 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
30g edami sajt

107 kcal
38g finomliszt

137 kcal
69g tojás

87 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
3g lenmag

13 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1134 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
25% Zsír

504g csiperkegomba

108 kcal
102g bacon

401 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
120g edami sajt

428 kcal
150g finomliszt

546 kcal
275g tojás

346 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
10g lenmag

53 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 4531 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
25% Zsír

33.2g csiperkegomba

7 kcal
6.7g bacon

26 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
7.9g edami sajt

28 kcal
9.9g finomliszt

36 kcal
18.1g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.6g zsemlemorzsa

26 kcal
0.7g lenmag

4 kcal
16.8g napraforgó olaj

149 kcal

Összesen 299 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
25% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
30 g

Zsír

Összesen
90.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
269 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1728.8 g
Cink
4 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
316 mg
Vas
4 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
526 mg
Nátrium
760 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
189.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
68 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
225 mg
Retinol - A vitamin:
172 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
327 micro

Összesen 1134 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
25% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
120.1 g

Zsír

Összesen
362.8 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
155 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
110 g
Koleszterin
1074 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6915.2 g
Cink
14 mg
Szelén
236 mg
Kálcium
1265 mg
Vas
15 mg
Magnézium
237 mg
Foszfor
2103 mg
Nátrium
3040 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
208.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
758.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
690 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
108 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
273 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
371 micro
Kolin:
901 mg
Retinol - A vitamin:
689 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1309 micro

Összesen 4531 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
25% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
23.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
456.1 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
201 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
50 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 299 kcal

Hozzávalók

12 nagy db csiperkegomba
6 szelet bacon
kakukkfű ízlés szerint
12 dkg edami sajt
15 dkg finomliszt (kevés)
5 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg zsemlemorzsa
1 ek lenmag (vagy szezámmag)
3 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A csiperkét megtisztítjuk.
A bacon szeleteket félbe-, a sajtot 12 téglaformára vágjuk. Fél szelet bacon közepére teszünk egy "sajttéglát", megszórjuk kakukkfűvel, felgöngyöljük és egy gombakalapba helyezzük.
Duplán panírozzuk: lisztben hempergetjük, villával felvert sós, borsos tojásban, majd lenmagos zsemlemorzsában megforgatjuk, végül ismét tojásban és magos morzsában.
Forró, bő olajban szép aranybarnára sütjük.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 112
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 18668
Feltöltés dátuma: 2009. február 20.