Töltött burgonyafánk
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
labopetra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
63g burgonya36 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
5g élesztő5 kcal
-
50g virsli135 kcal
-
53 kcal
-
8g tej4 kcal
-
0g só0 kcal
-
64g napraforgó olaj564 kcal
Összesen
1057
kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
20g élesztő21 kcal
-
200g virsli538 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
30g tej17 kcal
-
0g só0 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Összesen
4225
kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
23.4g burgonya14 kcal
-
23.4g finomliszt85 kcal
-
3.7g tojássárgája12 kcal
-
1.9g élesztő2 kcal
-
18.7g virsli50 kcal
-
2.2g napraforgó olaj20 kcal
-
2.8g tej2 kcal
-
0g só0 kcal
-
23.9g napraforgó olaj211 kcal
Összesen
396
kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.1 g
Zsír
-
Összesen 85.1 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 142 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 910.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 171 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 236 mg
-
Nátrium 422 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 83.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 29 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
1057
kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.2 g
Zsír
-
Összesen 340.6 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 156 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 109 g
-
Koleszterin 566 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3643.2 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 165 mg
-
Kálcium 684 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 138 mg
-
Foszfor 942 mg
-
Nátrium 1688 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 230.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 332.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 116 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 315 micro
-
Kolin: 383 mg
-
Retinol - A vitamin: 306 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 499 micro
Összesen
4225
kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 31.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 340.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 158 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
396
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg finomliszt
-
2 db tojássárgája
-
2 dkg élesztő
-
3 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk, a krumplit meghámozzuk, áttörjük.
- A krumplit a liszttel, a tojássárgával, az élesztővel és a sóval bedagasztjuk, ha túl kemény, kevés langyos tejet adunk hozzá. Kis ideig kelni hagyjuk.
- A kolbászt vagy virslit 5-8 cm-es darabokra vágjuk, az olajban átsütjük.
- A tésztát kisujjnyi vastagra nyújtjuk, téglalapokat vágunk belőle, és mindre 1-1 kolbászdarabot fektetve, becsomagoljuk.
- Bő, forró olajban megsütjük, lecsöpögtetjük.
- Fokhagymás tejföllel vagy sajtmártással tálaljuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3974
- Feltöltés dátuma: 2011. december 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
labopetra
65 recept
Tartalmas ebéd, de melegszendvicsnek is jó. Megtölthetjük sajttal is.