töltött zöldség töltött burgonya

Töltött burgonya ahogy KonyhaKobold készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Töltött burgonya ahogy KonyhaKobold készíti

3adag

Előkészítés

15perc

Főzés

40perc

Sütés

10perc

Összesen

65perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

133g újkrumpli

82 kcal
167g darált sertéshús

303 kcal
33g paradicsom

6 kcal
40g kápia paprika

9 kcal
31g újhagyma

6 kcal
17g krémsajt

42 kcal
0g mustár

0 kcal
3g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal
33g füstölt sajt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g vaj

33 kcal

Összesen 590 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

400g újkrumpli

246 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
100g paradicsom

18 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
92g újhagyma

18 kcal
50g krémsajt

125 kcal
0g mustár

0 kcal
10g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1771 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír

28.9g újkrumpli

18 kcal
36.1g darált sertéshús

66 kcal
7.2g paradicsom

1 kcal
8.7g kápia paprika

2 kcal
6.6g újhagyma

1 kcal
3.6g krémsajt

9 kcal
0g mustár

0 kcal
0.7g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal
7.2g füstölt sajt

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g vaj

7 kcal

Összesen 128 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
45.1 g

Zsír

Összesen
34.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
741.6 g
Cink
3 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
53 mg
Vas
2 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
445 mg
Nátrium
135 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
278 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
71 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
135 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
801 micro
β-crypt
161 micro
Likopin
858 micro
Lut-zea
277 micro

Összesen 590 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
135.4 g

Zsír

Összesen
102.9 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
345 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2224.8 g
Cink
10 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
158 mg
Vas
7 mg
Magnézium
208 mg
Foszfor
1336 mg
Nátrium
404 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
72.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
833.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
345 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
213 mg
D vitamin:
90 micro
K vitamin:
134 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
Kolin:
405 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
121 micro
β-karotin
2402 micro
β-crypt
482 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
830 micro

Összesen 1771 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
9% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
160.5 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
60.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
173 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
186 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 128 kcal

Hozzávalók

40 dkg újkrumpli (6 nagyobb méretű)
50 dkg darált sertéshús
1 db paradicsom
1 db kápia paprika
1 db újhagyma
5 dkg krémsajt (vagy növényi tejszín)
1 teáskanál mustár (ízlés szerint)
1 dkg szárított natúr zöldségkeverék
10 dkg füstölt sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek vaj

Elkészítés

A krumplit jó alaposan megmossuk, sós vízbe feltesszük főni. Kb. 25 percig főzzük, amíg puha nem lesz.
Közben a sertéshúst vajon készre pároljuk, sózzuk, borsozzuk.
Az apró kockára vágott paradicsomot, paprikát, újhagymát (a hagyma zöld szárát is beleaprítjuk) belekeverjük, majd jön az ízesítés: krémsajt, mustár, só, fűszerkeverék ízlés szerint. Arányokat most is direkt nem írok, kóstolgassátok!:)
A főtt burgonyát hosszában kettévágjuk, a belsejét kivájjuk, majd belekanalazzuk a tölteléket.
Grill fokozaton elkezdjük sütni kb. 7-8 percig (akkor jó, ha a töltelékből kikandikáló zöldség is megsült).
Kivesszük, a tetejére rakjuk a vékony csíkokra szeletelt vagy lereszelt sajtot.
Újabb pár perc következik a sütőben. Akkor jó, ha a sajt már ráolvadt és szép színt kapott.

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 89
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8647
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 15.