Tökös-rizses lecsó füstölt kolbásszal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
125g paprika21 kcal
-
9 kcal
-
0g chili0 kcal
-
75g paradicsom14 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
50g közönséges tök7 kcal
-
18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
50g kolbász226 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
25g rizs90 kcal
Összesen
566
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
500g paprika82 kcal
-
162g hegyes erős paprika36 kcal
-
0g chili0 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
200g közönséges tök27 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
200g kolbász904 kcal
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
100g rizs358 kcal
Összesen
2257
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
28.6g paprika5 kcal
-
9.3g hegyes erős paprika2 kcal
-
0g chili0 kcal
-
17.2g paradicsom3 kcal
-
9.7g vöröshagyma4 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
11.5g közönséges tök2 kcal
-
0.5g napraforgó olaj4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
11.5g kolbász52 kcal
-
5.7g füstölt szalonna38 kcal
-
5.7g rizs21 kcal
Összesen
131
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 17.2 g
Zsír
-
Összesen 40.1 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1082.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 870 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 275.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 130 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 110 micro
-
β-karotin 643 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 1930 micro
-
Lut-zea 546 micro
Összesen
566
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 68.7 g
Zsír
-
Összesen 160.6 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4331.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 172 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 168 mg
-
Foszfor 476 mg
-
Nátrium 3481 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 138.7 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1100.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 237 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 521 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 413 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 441 micro
-
β-karotin 2574 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 2186 micro
Összesen
2257
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 248.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 199 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 147 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 442 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
131
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg paprika
-
3 db hegyes erős paprika
-
4 db chili
-
30 dkg paradicsom
-
1 nagy db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
-
1 teáskanál fekete bors
-
10 dkg füstölt szalonna
-
10 dkg rizs
Elkészítés
- A rizst reggel beáztatjuk.
- A karikára vágott kolbászt egy serpenyőben megpirítjuk, majd kivesszük.
- Megpirítjuk a kockára vágott szalonnát is.
- Közben a hagymákat aprítjuk, a szalonnához adjuk, megdinszteljük.
- Felkarikázzuk a paprikákat, a paradicsomot nyolcadoljuk, belerakjuk az edénybe, fűszerezzük, hozzáadjuk a tököt és a rizst is, összekeverjük.
- Amikor a lecsó már csaknem megfőtt, beletesszük a kolbászt, összekeverjük, és készre főzzük.
- Receptkönyvben: 7
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1582
- Feltöltés dátuma: 2013. október 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Lecsó reggel, délben, este...