főzelékek tökfőzelék

Tökfőzelék Marcsiseftól

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Marcsisef

2adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

500g közönséges tök

67 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
100g tejföl

198 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
45g kapor

19 kcal
8g sertészsír

68 kcal
0g só

0 kcal
10g citromlé

2 kcal

Összesen 418 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

1000g közönséges tök

135 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
200g tejföl

396 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
90g kapor

39 kcal
15g sertészsír

135 kcal
0g só

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 836 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

71.2g közönséges tök

10 kcal
3.6g vöröshagyma

1 kcal
14.2g tejföl

28 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6.4g kapor

3 kcal
1.1g sertészsír

10 kcal
0g só

0 kcal
1.4g citromlé

0 kcal

Összesen 60 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
28.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
717.1 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
277 mg
Vas
5 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
243 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
477.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
326 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
113 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
345 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1039 micro

Összesen 418 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.8 g

Zsír

Összesen
57 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
132 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1434.1 g
Cink
4 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
554 mg
Vas
10 mg
Magnézium
224 mg
Foszfor
486 mg
Nátrium
134 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.6 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
955.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
652 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
226 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
302 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
690 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2077 micro

Összesen 836 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
102.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
68 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 60 kcal

Hozzávalók

1 kg közönséges tök
1 kis fej vöröshagyma
2 dl tejföl (20 %-os)
2 evőkanál finomliszt
1 kk fűszerpaprika (őrölt)
0.5 csokor kapor
1 ek sertészsír
só ízlés szerint
1 fél citromból nyert citromlé

Elkészítés

A tököt a héjától megszabadítjuk, hosszában félbevágjuk, és egy evőkanál segítségével a magokat kikaparjuk.
Legyaluljuk, enyhén sózzuk, összekeverjük és kb. fél órát állni hagyjuk.
Az apróra vágott vöröshagymát zsíron megpirítjuk, a lábast félrehúzzuk, beletesszük a pirospaprikát, összekeverjük, rátesszük a tököt és az apróra vágott kaprot. Fedő alatt puhára pároljuk.
A tejfölt a liszttel simára keverjük, ráöntjük a tökre, meglocsoljuk a citrom levével, összefőzzük és ha szükséges, ízesítjük.

Elkészítettem: 215 alkalommal
Receptkönyvben: 451
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 21
Össznézettség: 149108
Feltöltés dátuma: 2012. május 15.

Ajánló

Pörkölttel, sülttel is kínálhatjuk. Jó étvágyat kívánok.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - főzelékek
- kategória:
  - tökfőzelék

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Marcsisef 217 recept

Gyermekkorunkban a főzelékeket meg kellett enni! Mi közben azon gondolkodtunk, hogy hova dugjuk el, vagy hova kenjük, hogy úgy tűnjön, hogy megettük. Most felnőttként pedig az egyik kedvenc nálunk. Bizony amit nem muszáj, az lehet nagyon finom. Ez pedig az!!!