Tojásszemes kenyér
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
100g kenyér274 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
30g ketchup30 kcal
-
22g majonéz118 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
Összesen
1247
kcal
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
100g kenyér274 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
30g ketchup30 kcal
-
22g majonéz118 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
Összesen
1247
kcal
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
27.1g kenyér74 kcal
-
29.8g tojás37 kcal
-
4.1g sertészsír37 kcal
-
11.5g napraforgó olaj102 kcal
-
13.5g trappista sajt48 kcal
-
8.1g ketchup8 kcal
-
6g majonéz32 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
Összesen
338
kcal
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.3 g
Zsír
-
Összesen 98.6 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 436 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2443.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 509 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 508 mg
-
Nátrium 1282 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 152.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 320 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 105 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 142 micro
-
Kolin: 322 mg
-
Retinol - A vitamin: 311 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 110 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 3619 micro
-
Lut-zea 579 micro
Összesen
1247
kcal
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.3 g
Zsír
-
Összesen 98.6 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 436 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2443.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 509 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 508 mg
-
Nátrium 1282 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 152.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 320 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 105 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 142 micro
-
Kolin: 322 mg
-
Retinol - A vitamin: 311 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 110 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 3619 micro
-
Lut-zea 579 micro
Összesen
1247
kcal
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 26.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 661.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 347 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 979 micro
-
Lut-zea 157 micro
Összesen
338
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A kenyérszeletek közepét éles késsel kivágjuk. Ügyeljünk, hogy a kivágott részek egyben maradjanak.
- Egy nagyobb serpenyőben a zsírt és az olajat felmelegítjük.
- Ha már jó forró a zsír és az olaj, akkor megmártjuk benne a kenyér közepeket. Mind a két oldalát. Gyorsan, és csak vékonyan. Ezeket egy tányérra félretesszük.
- A maradék zsiradékban elvégezzük ezt a műveletet a kenyérszeletekkel is, de ezeket a mártás után benne hagyjuk. Hagyjuk, hogy az alsó oldaluk megpiruljon. Közben a tojásokat feltörjük egy-egy kis edénybe. Ügyelve, hogy a sárgája egyben maradjon.
- Ha a kenyér alsó része megpirult, akkor átfordítjuk a szeleteket, és a kivágott részbe óvatosan beleöntjük a tojásokat. Ügyelve, hogy a sárgája ne "törjön" össze. Addig sütjük, amíg a kenyér és a tojás megpirul, illetve megsül. A tojás egy kicsit lágynak fog tűnni, de ha nagyon sokáig sütjük, akkor nagyon száraz lesz.
- A különtett kenyér közepeket mindkét oldalán megpirítjuk.
- Amikor elkészült, tányérra szedjük. Megszórjuk a reszelt sajttal, ketchuppal, majonézzel, és egy kevés zellerzölddel díszítve, majd ráhelyezve a pirított kenyér közepeket tálaljuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 13
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2666
- Feltöltés dátuma: 2014. március 18.
Ajánló
Egy csésze forró, citromos teával vagy csak egy csésze tejjel "isteni" finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
NS
17513 recept
Egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető reggeli vagy akár vacsora. Nem igényel különösebb konyhai "szaktudást". A felsorolt mennyiségek 1 személy részére elegendőek.