Tojásszemes kenyér
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
1247
Kalória
35.3g
Fehérje
57.8g
Szénhidrátok
98.6g
Zsír
152.2g
Víz
435.8g
Koleszterin
4.1g
Rost
13.6g
Cukor
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
100g kenyér274 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
30g ketchup30 kcal
-
22g majonéz118 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
Összesen
1247
kcal
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
100g kenyér274 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
30g ketchup30 kcal
-
22g majonéz118 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
Összesen
1247
kcal
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
27.1g kenyér74 kcal
-
29.8g tojás37 kcal
-
4.1g sertészsír37 kcal
-
11.5g napraforgó olaj102 kcal
-
13.5g trappista sajt48 kcal
-
8.1g ketchup8 kcal
-
6g majonéz32 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
Összesen
338
kcal
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.3 g
Zsír
-
Összesen 98.6 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 436 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2443.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 509 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 508 mg
-
Nátrium 1282 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 152.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 320 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 105 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 142 micro
-
Kolin: 322 mg
-
Retinol - A vitamin: 311 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 110 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 3619 micro
-
Lut-zea 579 micro
Összesen
1247
kcal
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.3 g
Zsír
-
Összesen 98.6 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 436 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2443.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 509 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 508 mg
-
Nátrium 1282 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 152.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 320 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 105 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 142 micro
-
Kolin: 322 mg
-
Retinol - A vitamin: 311 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 110 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 3619 micro
-
Lut-zea 579 micro
Összesen
1247
kcal
- 10% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 26.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 661.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 347 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 41.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 979 micro
-
Lut-zea 157 micro
Összesen
338
kcal
Elkészítés
- A kenyérszeletek közepét éles késsel kivágjuk. Ügyeljünk, hogy a kivágott részek egyben maradjanak.
- Egy nagyobb serpenyőben a zsírt és az olajat felmelegítjük.
- Ha már jó forró a zsír és az olaj, akkor megmártjuk benne a kenyér közepeket. Mind a két oldalát. Gyorsan, és csak vékonyan. Ezeket egy tányérra félretesszük.
- A maradék zsiradékban elvégezzük ezt a műveletet a kenyérszeletekkel is, de ezeket a mártás után benne hagyjuk. Hagyjuk, hogy az alsó oldaluk megpiruljon. Közben a tojásokat feltörjük egy-egy kis edénybe. Ügyelve, hogy a sárgája egyben maradjon.
- Ha a kenyér alsó része megpirult, akkor átfordítjuk a szeleteket, és a kivágott részbe óvatosan beleöntjük a tojásokat. Ügyelve, hogy a sárgája ne "törjön" össze. Addig sütjük, amíg a kenyér és a tojás megpirul, illetve megsül. A tojás egy kicsit lágynak fog tűnni, de ha nagyon sokáig sütjük, akkor nagyon száraz lesz.
- A különtett kenyér közepeket mindkét oldalán megpirítjuk.
- Amikor elkészült, tányérra szedjük. Megszórjuk a reszelt sajttal, ketchuppal, majonézzel, és egy kevés zellerzölddel díszítve, majd ráhelyezve a pirított kenyér közepeket tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Sütés ideje: 10 perc
Egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető reggeli vagy akár vacsora. Nem igényel különösebb konyhai "szaktudást". A felsorolt mennyiségek 1 személy részére elegendőek.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!