Tojásos gombás spiráltészta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Csiki Piroska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
63g tészta232 kcal
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
18 kcal
Összesen
516
kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
250g tészta928 kcal
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
71 kcal
Összesen
2061
kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
16.4g tészta61 kcal
-
32.9g csiperkegomba7 kcal
-
22.4g vöröshagyma8 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
14.5g tojás18 kcal
-
6.6g tejföl13 kcal
-
6.6g sajt23 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0.5g napraforgó olaj5 kcal
Összesen
135
kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.4 g
Zsír
-
Összesen 19.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 226 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1069.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 251 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 451 mg
-
Nátrium 223 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 254.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 187 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 212 micro
-
Kolin: 186 mg
-
Retinol - A vitamin: 186 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 259 micro
Összesen
516
kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 101.7 g
Zsír
-
Összesen 79.7 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 902 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4277.9 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 283 mg
-
Kálcium 1003 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 265 mg
-
Foszfor 1803 mg
-
Nátrium 892 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 238.9 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1016.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 749 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 214 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 849 micro
-
Kolin: 745 mg
-
Retinol - A vitamin: 744 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1036 micro
Összesen
2061
kcal
- 7% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 281.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 66.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
135
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg tészta
-
50 dkg csiperkegomba
-
2 nagy db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
4 db tojás
-
100 g tejföl
-
10 dkg sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A gombából a hagymával, a fűszerekkel és az olajjal elkészítjük a gombapaprikást.
- Ezalatt sós vízben kifőzzük a tésztát.
- Amikor minden készen van, vajjal kikent tűzálló tálba rétegezzük a tésztát és a gombát.
- A tojást a tejföllel, a reszelt sajttal és sóval felverjük, majd ráöntjük a masszára. Villával itt-ott finoman beletúrunk, hogy a tojás mindenhová bejusson, majd sütőben megsütjük.
- Az utolsó 5 percben a tetejét megkenhetjük 2 evőkanálnyi tejfölben elkavart reszelt sajttal.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 30x18
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 77
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 4832
- Feltöltés dátuma: 2013. június 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Csiki Piroska
230 recept
Aki gazdagabban szereti, sonkát is tehet a rétegek közé. Salátával vagy befőttel tálaljuk.