Tojásos-csípős zabkása

Name: Tojásos-csípős zabkása
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: SPAR 3 szelet Bacon; SPAR Natur*Pur Bio 1 kis db Vöröshagyma; 1 db Hegyes erős paprika; SPAR apró szemű 4 dkg Zabpehely; 1 dl Víz; 5 dkg Cheddar sajt; SPAR Natur*Pur Bio 1 db Tojás; 0 tk Chilipehely; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

SPAR

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 szelet bacon
1 kis db vöröshagyma
1 db hegyes erős paprika
4 dkg zabpehely
1.5 dl víz
5 dkg cheddar sajt
1 db tojás
0.5 tk chilipehely
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

653

Kalória

31g

Fehérje

35.7g

Szénhidrát

43g

Zsír

314.5g

Víz

263.2g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

51g bacon

200 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
40g zabpehely

152 kcal
150g víz

0 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
55g tojás

69 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 653 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

51g bacon

200 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
40g zabpehely

152 kcal
150g víz

0 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
55g tojás

69 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 653 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

11.3g bacon

45 kcal
11.1g vöröshagyma

4 kcal
12g hegyes erős paprika

3 kcal
8.9g zabpehely

34 kcal
33.3g víz

0 kcal
11.1g cheddar sajt

45 kcal
12.2g tojás

15 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 146 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
31 g

Zsír

Összesen
43 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
263 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1976.4 g
Cink
5 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
427 mg
Vas
3 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
599 mg
Nátrium
794 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
35.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
314.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
197 mg
Retinol - A vitamin:
248 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
317 micro

Összesen 653 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
31 g

Zsír

Összesen
43 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
263 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1976.4 g
Cink
5 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
427 mg
Vas
3 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
599 mg
Nátrium
794 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
35.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
314.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
197 mg
Retinol - A vitamin:
248 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
317 micro

Összesen 653 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
439.2 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
176 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
69.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

A bacont kockázzuk, egy serpenyőben zsírjára sütjük, majd szűrőlapáttal papírtörlőre szedjük. A kisült zsír felét egy kis tálkába öntjük, félretesszük a tojássütéshez.
A hagymát kockázzuk, és a megmaradt szalonnazsíron üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a karikázott csípős paprikát (ebből pár karikát félreteszünk), majd pár perc múlva beleszórjuk a zabpelyhet, és felöntjük vízzel. Felforraljuk az egészet, aztán kicsire véve a lángot főzzük úgy 5 percig, közben többször megkeverjük.
Miután levettük a tűzről, nagy lyukú reszelőn ráreszeljük a sajtot, és a kisütött szalonnakockákat rádobjuk.
A félretett zsírban kisütjük a tojást, és a zabkása tetejére tesszük, sóval, borssal és chilipehellyel ízesítjük, zöld, csípős paprikakarikákkal díszítjük.