sós krémek tojáskrém

Tojáskrém ahogy Mandula készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

Mandula

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

55g tojás

69 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
5g mustár

3 kcal
15g tejföl

30 kcal
1g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
45g snidling

14 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 117 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

220g tojás

277 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
20g mustár

12 kcal
60g tejföl

119 kcal
4g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
180g snidling

54 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 466 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

45.2g tojás

57 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
4.1g mustár

2 kcal
12.3g tejföl

24 kcal
0.8g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
37g snidling

11 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 95 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
795 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
88 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
518 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
93.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
194 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
96 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
149 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1182 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
395 micro

Összesen 117 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
32.6 g

Zsír

Összesen
32 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
756 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3180 g
Cink
4 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
353 mg
Vas
7 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
559 mg
Nátrium
2070 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
372.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
778 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
106 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
385 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
285 micro
Kolin:
595 mg
Retinol - A vitamin:
382 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4727 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1581 micro

Összesen 466 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
155 mg

Ásványi anyagok

Összesen
653 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
425 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
76.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
160 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
122 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
971 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
325 micro

Összesen 95 kcal

Hozzávalók

4 db tojás (nagyobb méretűek)
1 gerezd fokhagyma
2 ek mustár
3 ek tejföl
1 kávéskanál só (csapott)
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény (csapott)
1 csipet bors (őrölt)
1 csipet szerecsendió
1 csokor snidling (kisebb)
1 teáskanál fűszerpaprika

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük. Persze aki szereti, hagyhatja lágyra a sárgáját. Ha kihűltek, megpucoljuk őket.
Egy tálban vagy mélytányérban villával alaposan összetörjük őket, de le is lehet reszelni a finom reszelőn.
Hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt, alaposan összekeverjük.
Egy gerezd fokhagymát nagyon finomra vágunk, azt is belekeverjük.
Ízlés szerint ízesítjük. Ez a változat a felsorolt fűszerekkel készült, de ha például zöldfűszereket használunk, egészen új ízvilágot kapunk.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 40
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 5191
Feltöltés dátuma: 2014. március 17.