fánk farsangi fánk

Tojás nélküli szalagos fánk

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

helena26

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
45% Zsír

A tésztához

100g rétesliszt

364 kcal
8g élesztő

8 kcal
5g vaj

36 kcal
5g cukor

19 kcal
60g tej

34 kcal
3g rum

7 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal

A tálaláshoz

13g lekvár/ dzsem

35 kcal
4g porcukor

14 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 1466 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
45% Zsír

A tésztához

400g rétesliszt

1456 kcal
30g élesztő

32 kcal
20g vaj

143 kcal
20g cukor

77 kcal
240g tej

134 kcal
12g rum

28 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal

A tálaláshoz

50g lekvár/ dzsem

139 kcal
14g porcukor

54 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 5859 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
45% Zsír

A tésztához

32.8g rétesliszt

119 kcal
2.5g élesztő

3 kcal
1.6g vaj

12 kcal
1.6g cukor

6 kcal
19.7g tej

11 kcal
1g rum

2 kcal
34.8g napraforgó olaj

308 kcal

A tálaláshoz

4.1g lekvár/ dzsem

11 kcal
1.1g porcukor

4 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 479 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
45% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
112.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
328.8 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
89 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
99.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
23.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
44 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 1466 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
45% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.4 g

Zsír

Összesen
450.5 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
202 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
157 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1315.2 g
Cink
6 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
355 mg
Vas
6 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
548 mg
Nátrium
156 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
398.7 g
Cukor
79 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
94.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
175 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
346 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 5859 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
45% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
36.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
107.7 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
7.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 479 kcal

Kiemelt recept
2017
Heti menü: január végi olcsó, de isteni fogásokat hoztunk!

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg rétesliszt
3 dkg élesztő
2 dkg vaj
2 dkg cukor
240 ml tej
1.5 ek rum
5 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A tálaláshoz

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk.
Kimérjük a hozzávalókat, egy nagyobb tálba öntjük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. A többi tejjel kidolgozzuk szép simára a tésztát. A vajat megolvasztva a vége felé dolgozzuk a tésztába.
Melegebb helyre tesszük és duplájára kelesztjük.
Nyújtódeszkára öntjük, kézzel széthúzzuk, nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, 11 percig kelesztjük és forró olajban szép aranybarnára sütjük.
Melegen megforgatjuk vaníliás porcukorral. Lekvárral tálaljuk.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 11 alkalommal
Receptkönyvben: 158
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 72
Össznézettség: 67829
Feltöltés dátuma: 2013. március 03.