Tojás alakú saláta füstölt sonkával és tormakrémmel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
125g burgonya72 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
38g zöldbab10 kcal
-
75g sonka104 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
17g majonéz88 kcal
-
0g só0 kcal
-
9g ecetes torma12 kcal
-
3g tökmagolaj22 kcal
Összesen
422
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
500g burgonya289 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
150g zöldbab41 kcal
-
300g sonka414 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
66g majonéz353 kcal
-
0g só0 kcal
-
36g ecetes torma50 kcal
-
10g tökmagolaj88 kcal
Összesen
1689
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
35.2g burgonya20 kcal
-
11.3g sárgarépa4 kcal
-
10.5g zöldbab3 kcal
-
21.1g sonka29 kcal
-
14.1g tejföl28 kcal
-
4.6g majonéz25 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.5g ecetes torma3 kcal
-
0.7g tökmagolaj6 kcal
Összesen
118
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.6 g
Zsír
-
Összesen 25.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1217.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 116 mg
-
Nátrium 972 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.1 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 172.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 371 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 1261 micro
-
β-karotin 3088 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 313 micro
Összesen
422
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 74.3 g
Zsír
-
Összesen 103.1 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4870.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 343 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 156 mg
-
Foszfor 466 mg
-
Nátrium 3887 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 108.5 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 688.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1483 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 100 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 87 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 139 micro
-
Kolin: 117 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 5042 micro
-
β-karotin 12352 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1251 micro
Összesen
1689
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 342.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 33 mg
-
Nátrium 273 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 355 micro
-
β-karotin 869 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
118
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg burgonya
-
2 közepes db sárgarépa
-
15 dkg zöldbab
-
30 dkg sonka
-
2 dl tejföl
-
6 ek majonéz
-
só ízlés szerint
-
2 ek ecetes torma
-
1 ek tökmagolaj
Elkészítés
- Burgonyát héjastól megfőzzük, leszűrjük, megpucoljuk, majd apró karikára szeleteljük.
- Sárgarépát megtisztítjuk, felkarikázzuk, és a zöldbabbal együtt sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
- Egy nagyobb tálba tesszük a megfőtt, leszűrt zöldségeket, hozzáadjuk a vékony csíkokra szeletelt sonkát, majonézt, tejfölt, tormakrémet, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
- Óvatosan összeforgatjuk, egy tányérra halmozzuk, tojás alakot formázunk belőle. Körbe rakjuk fodros petrezselyemmel, és ízlés szerint díszítjük, majd pár órára hűtőbe tesszük.
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 408
- Feltöltés dátuma: 2016. április 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Húsvét alkalmára készítettem el ezt a salátát.