r
Nosalty Logó

Tofus ragu zöldségekkel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Sagesse
Tofus ragu zöldségekkel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 236 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 708 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 55 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    19 g

Zsír

  • Összesen
    7.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1183 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    566 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    330 mg
  • Nátrium
    170 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.2 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    344 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    654 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    112 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    222 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    125 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    2483 micro
  • β-karotin
    6445 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    2099 micro
Összesen 236 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    57.1 g

Zsír

  • Összesen
    23.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3548.9 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    1698 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    267 mg
  • Foszfor
    989 mg
  • Nátrium
    511 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    87.5 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    1032 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1962 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    337 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    667 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    376 micro
  • Kolin:
    147 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    7449 micro
  • β-karotin
    19334 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    6296 micro
Összesen 708 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    273 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    131 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    151 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    573 micro
  • β-karotin
    1487 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    484 micro
Összesen 55 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tofuból kisajtoljuk a felesleges vizet (kb. 20 percre nehezéket teszünk rá), közben felkockázzuk a zöldségeket.
  2. A hagymát olajon üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a kockákra vágott tofut, sózzuk, borsozzuk, és szintén megpirítjuk.
  3. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a zöldségeket. Kis víz hozzáadásával fedő alatt pároljuk, amíg majdnem puha nem lesz.
  4. A mustárt elkeverjük a natúr joghurtban, majd hozzáadjuk az ételhez.
  5. Hagyjuk, amíg összerottyan. Majorannás bulgurral / rizzsel tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 29
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 571
  • Feltöltés dátuma: 2022. február 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tofus ragu zöldségekkel
Sagesse 6 recept

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...