Tiramisu rere konyhájából
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Tiramisu rere konyhájából](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/NL/Qo/tiramisu-rere-konyhajabol.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=427%2C293%2C33%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=cb6dfc8add18b35d7db1e7cf6fef90fb)
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
2 dl feketekávé
-
40 ml rum
-
3 db tojás
-
1 citromból nyert citromhéj
-
250 g mascarpone
-
250 g babapiskóta
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
428
Kalória
10.3g
Fehérje
45.9g
Szénhidrátok
21.4g
Zsír
56.4g
Víz
90g
Koleszterin
2.8g
Rost
26.4g
Cukor
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
33g feketekávé3 kcal
-
7g rum15 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
42g mascarpone168 kcal
-
42g babapiskóta157 kcal
-
11 kcal
Összesen
428
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
200g feketekávé18 kcal
-
40g rum92 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
250g babapiskóta940 kcal
-
68 kcal
Összesen
2571
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
20g feketekávé2 kcal
-
4g rum9 kcal
-
16.5g tojás21 kcal
-
6g cukor23 kcal
-
0.6g citromhéj0 kcal
-
25g mascarpone101 kcal
-
25g babapiskóta94 kcal
-
7 kcal
Összesen
257
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 244.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.9 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 56.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
428
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.9 g
Zsír
-
Összesen 128.3 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1464.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 132 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 328 mg
-
Foszfor 524 mg
-
Nátrium 417 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 275.2 g
-
Cukor 159 mg
-
Élelmi rost 17 mg
Víz
-
Összesen 338.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 233 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 81 micro
-
Kolin: 436 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 743 micro
Összesen
2571
kcal
- 8% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 12.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 146.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.5 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 33.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
257
kcal
Elkészítés
- Lefőzzük a kávét, beleöntjük a rumot. Félretesszük hűlni.
- A tojássárgáját a kristálycukorral és a citrom reszelt héjával habosra keverjük.
- A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
- A tojássárgájából készült habot összekeverjük a krémsajttal, és lazán belekeverjük a tojásfehérjéből készült habot.
- A babapiskótákat a tálba fektetjük,meglocsoljuk a rumos-feketével,majd rákenjük a krémet.
- Aztán megismételjük a műveletet. (A tetejét el kell lepnie a krémnek,hogy megpuhuljon a piskóta.)
- Tetejére kakaóport hintünk. Kb. 2-3 órán keresztül a hűtőszekrényben pihentetjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés módja: süti sütés nélkül
Főleg édesszájúaknak. :) Mi nagyon szeretjük. Gyorsan elkészíthető és nagyon finom.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!