Tepsis pizza - magyaros pizza 3.

Name: Tepsis pizza - magyaros pizza 3.
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 10 dkg Margarin; 1 kk Só; 2 dl Tej; 1 db Kockacukor; 1 tasak Instant élesztő vagy 2 dkg friss élesztő; 1 ek Ketchup; 20 dkg füstölt-főtt tarja; házi 20 dkg Kolbász; 1 nagy fej Vöröshagyma; 3 db Paprika; 3 db Paradicsom; konzerv 250 g Csemegekukorica; reszelt 10 dkg Sajt

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
25g margarin

179 kcal
1g só

0 kcal
50g tej

28 kcal
1g kockacukor

3 kcal
2g instant élesztő

7 kcal
4g ketchup

4 kcal
50g füstölt-főtt tarja

90 kcal
50g kolbász

226 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
75g paprika

12 kcal
75g paradicsom

14 kcal
63g csemegekukorica

54 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 1084 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
100g margarin

717 kcal
4g só

0 kcal
200g tej

112 kcal
3g kockacukor

12 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
15g ketchup

15 kcal
200g füstölt-főtt tarja

360 kcal
200g kolbász

904 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
300g paprika

49 kcal
300g paradicsom

54 kcal
250g csemegekukorica

215 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 4337 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír

17.8g finomliszt

65 kcal
4.4g margarin

32 kcal
0.2g só

0 kcal
8.9g tej

5 kcal
0.1g kockacukor

1 kcal
0.4g instant élesztő

1 kcal
0.7g ketchup

1 kcal
8.9g füstölt-főtt tarja

16 kcal
8.9g kolbász

40 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
13.3g paprika

2 kcal
13.3g paradicsom

2 kcal
11.1g csemegekukorica

10 kcal
4.4g sajt

16 kcal

Összesen 194 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
41.4 g

Zsír

Összesen
56.5 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2888.2 g
Cink
2 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
261 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
312 mg
Nátrium
2200 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
102.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
240.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
333 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
135 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
270 micro
α-karotin
99 micro
β-karotin
666 micro
β-crypt
76 micro
Likopin
2382 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 1084 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
165.7 g

Zsír

Összesen
226.1 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11552.9 g
Cink
8 mg
Szelén
153 mg
Kálcium
1042 mg
Vas
9 mg
Magnézium
287 mg
Foszfor
1247 mg
Nátrium
8801 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
409.6 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
962.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1331 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
268 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
140 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
539 micro
Kolin:
175 mg
Retinol - A vitamin:
1081 micro
α-karotin
395 micro
β-karotin
2664 micro
β-crypt
305 micro
Likopin
9528 micro
Lut-zea
2920 micro

Összesen 4337 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
513.2 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
46 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
391 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
42.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
118 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
423 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 194 kcal

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
10 dkg margarin
1 kk só
2 dl tej
1 db kockacukor
1 tasak instant élesztő (vagy 2 dkg friss élesztő)
1 ek ketchup
20 dkg füstölt-főtt tarja
20 dkg kolbász
1 nagy fej vöröshagyma
3 db paprika
3 db paradicsom
250 g csemegekukorica
10 dkg sajt

Elkészítés

A tejet a kockacukrral meglangyosítjuk.
Az élesztőt belemorzsoljuk és felfuttatjuk.
A lisztet tálba szitáljuk, a sót margarint hozzáadjuk, és az élesztővel összedolgozzuk.
Letakarjuk, és meleg helyen kétszeresére kelesztjük.
A nagy gáztepsit kiolajozzuk.
A tésztát centi vastagra nyújtjuk és a tepsibe fektetjük.
Jól megkenjük ketchuppal.
Rárakjuk a szeletelt kolbászt, a kockára vágott füstölt tarját.
Rárakjuk a felkarikázott paradicsomot paprikát, hagymát.
A kukoricát lecsepegtetjük és rászórjuk.
Meghintjük oregánóval és bazsalikommal.
Vastagon sajtot reszelünk rá.
A sütőben addig sütjük, míg a széle elkezd pirulni.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 395
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 35
Össznézettség: 93011
Feltöltés dátuma: 2010. december 13.

Ajánló

Vacsorára, vagy fiatalos buliba vendégfogadó kajának nagyon bevált recept.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pizza
- kategória:
  - magyaros pizza

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Néha ránk jön a gyorséttermi kajálhatnék. Mivel legalább 50 km-ert kéne érte utazni, egyszerűbb ha magam készítem. Ebből a pizza tésztából mindig tartok a fagyasztóban, hogy bármikor csak gyorsan elő kell kapnom, és már mehet is a sütőbe. Hogy milyen feltét kerül rá? Azt eldönti a hűtőszekrény vagy a kamra tartalma. A pizza mindent elbír,, csak fantázia és hozzávaló kérdése mit teszünk rá. A legegyszerűbbtől, - paradicsom és sajt - a maradék pörkölt és sülthús, vagy bármi kerülhet rá. Mindenhogyan finom és laktató.