Tepertős vitaminfej
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tepertőhöz
-
75g tepertő568 kcal
-
30g főtt tojás47 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
A díszítéshez
-
20g sárgarépa7 kcal
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
40g pritaminpaprika9 kcal
Összesen
685
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tepertőhöz
-
300g tepertő2271 kcal
-
120g főtt tojás186 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
A díszítéshez
-
80g sárgarépa29 kcal
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
160g pritaminpaprika34 kcal
Összesen
2733
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tepertőhöz
-
22.1g tepertő167 kcal
-
8.8g főtt tojás14 kcal
-
14.7g burgonya8 kcal
-
0.7g mustár0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
6.6g vöröshagyma2 kcal
A díszítéshez
-
5.9g sárgarépa2 kcal
-
29.4g kígyóuborka4 kcal
-
11.8g pritaminpaprika3 kcal
Összesen
200
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18 g
Zsír
-
Összesen 61.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 112 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 299.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 210.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 250 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 104 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 636 micro
-
β-karotin 2056 micro
-
β-crypt 190 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 198 micro
Összesen
685
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71.9 g
Zsír
-
Összesen 245.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 448 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1196.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 198 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 134 mg
-
Foszfor 479 mg
-
Nátrium 334 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.6 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 843.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 999 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 218 mg
-
D vitamin: 104 micro
-
K vitamin: 83 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 193 micro
-
Kolin: 415 mg
-
Retinol - A vitamin: 178 micro
-
α-karotin 2545 micro
-
β-karotin 8225 micro
-
β-crypt 758 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 790 micro
Összesen
2733
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 88 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 187 micro
-
β-karotin 605 micro
-
β-crypt 56 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
200
kcal
Hozzávalók
A tepertőhöz
-
30 dkg tepertő
-
2 db főtt tojás
-
1 ek mustár
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
1 db vöröshagyma
A díszítéshez
-
1 db sárgarépa
-
1 db kígyóuborka
-
1 db pritaminpaprika
Elkészítés
A tepertőhöz
- A darált tepertőt, tört főtt krumplit, főtt tojást, kockára vágott vöröshagymát, mustárt összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, és meghintjük pirospaprikával.
- A sárgarépát, uborkát és a paprikát vékony szeletekre vágjuk.
- A tepertőkrémet egy tányér közepére halmozzuk, és körbe rakjuk zöldségekkel. TIPP: Egy-egy sárgarépa karika a fej szeme és az orra, paprika pedig a szája.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6748
- Feltöltés dátuma: 2012. március 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Néha érdemes egy kis vidámságot vinni az ételek tálalásába is:)