Teljes kiőrlésű linzer

Name: Teljes kiőrlésű linzer
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt; 15 dkg Finomliszt; 130 g Édesítőszer porcukor helyettesítőt használok; 1 db Tojás; 1 teáskanál Vaníliás cukor; 1 kávéskanál Sütőpor; 40 dkg Cukormentes lekvár kajszibarack; 25 dkg Margarin

Nikóka

10adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

35 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
15 dkg finomliszt
130 g édesítőszer (porcukor helyettesítőt használok)
1 db tojás
1 teáskanál vaníliás cukor
1 kávéskanál sütőpor
40 dkg cukormentes lekvár (kajszibarack)
25 dkg margarin

405

Kalória

7.3g

Fehérje

47.1g

Szénhidrát

21.6g

Zsír

13.5g

Víz

18g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

35g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

118 kcal
15g finomliszt

55 kcal
13g édesítőszer

0 kcal
6g tojás

7 kcal
1g vaníliás cukor

2 kcal
0g sütőpor

0 kcal
40g cukormentes lekvár

44 kcal
25g margarin

179 kcal

Összesen 405 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

350g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

1183 kcal
150g finomliszt

546 kcal
130g édesítőszer

0 kcal
55g tojás

69 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g sütőpor

0 kcal
400g cukormentes lekvár

444 kcal
250g margarin

1793 kcal

Összesen 4054 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

26.1g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

88 kcal
11.2g finomliszt

41 kcal
9.7g édesítőszer

0 kcal
4.1g tojás

5 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
0g sütőpor

0 kcal
29.9g cukormentes lekvár

33 kcal
18.7g margarin

134 kcal

Összesen 302 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
21.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
260.4 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
15 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
47.1 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
13.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
212 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
200 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
154 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 405 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
73 g

Zsír

Összesen
216.4 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2604.2 g
Cink
13 mg
Szelén
107 mg
Kálcium
152 mg
Vas
18 mg
Magnézium
522 mg
Foszfor
1674 mg
Nátrium
105 mg
Réz
2 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
471.2 g
Cukor
133 mg
Élelmi rost
46 mg

Víz

Összesen
134.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2125 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
246 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
189 mg
Retinol - A vitamin:
1997 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1543 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
862 micro

Összesen 4054 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
10 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
149 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 302 kcal

Elkészítés

Az összes száraz anyagot a margarinnal morzsoljuk szét. Majd adjuk hozzá a tojást és gyúrjuk össze. Ha nehezen áll össze a tészta, tegyünk hozzá egy-két evőkanál vizet vagy tejet.
A kinyújtott tésztát szúrjuk ki tetszőleges kiszúróval. Majd süssük 190 fokon légkeverése sütőben kb. 10 percig.
Ha kihűltek, párosítsuk össze és töltsük ízlés szerint lekvárral.