Telefontorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ildikó79
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
55g tojás69 kcal
-
8g víz0 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
A krémhez
-
29 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
117g tej65 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
33g habtejszín97 kcal
-
0 kcal
-
10g színes cukorka36 kcal
-
3g ostya13 kcal
Összesen
767
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
330g tojás415 kcal
-
48g víz0 kcal
-
180g finomliszt655 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
A krémhez
-
171 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
700g tej392 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
30g vérnarancs aroma0 kcal
-
57g színes cukorka217 kcal
-
20g ostya75 kcal
Összesen
4606
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
16.2g tojás20 kcal
-
2.4g víz0 kcal
-
8.8g finomliszt32 kcal
-
5.9g cukor23 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
2.2g csokoládés pudingpor8 kcal
-
2.2g finomliszt8 kcal
-
34.4g tej19 kcal
-
7.4g margarin53 kcal
-
4.9g cukor19 kcal
-
9.8g habtejszín29 kcal
-
1.5g vérnarancs aroma0 kcal
-
2.8g színes cukorka11 kcal
-
1g ostya4 kcal
Összesen
226
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.6 g
Zsír
-
Összesen 37.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 217 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1044.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 338 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 357 mg
-
Nátrium 300 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90.2 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 75.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 375 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 47 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 155 mg
-
Retinol - A vitamin: 361 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 173 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 250 micro
Összesen
767
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 87.8 g
Zsír
-
Összesen 227.1 g
-
Telített zsírsav 78 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 87 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 45 g
-
Koleszterin 1302 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6265.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 169 mg
-
Kálcium 2025 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 2144 mg
-
Nátrium 1801 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 541.3 g
-
Cukor 295 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 452 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2251 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 284 micro
-
K vitamin: 146 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 204 micro
-
Kolin: 929 mg
-
Retinol - A vitamin: 2165 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1035 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1501 micro
Összesen
4606
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 11.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 307.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.6 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 22.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 111 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 106 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
226
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
6 db tojás
-
6 ek víz
-
12 evőkanál finomliszt
-
12 ek cukor
-
1 csomag sütőpor
A krémhez
-
1 tasak csokoládés pudingpor
-
3 evőkanál finomliszt
-
7 dl tej
-
15 dkg margarin
-
10 dkg cukor
-
2 dl habtejszín
-
30 ml vérnarancs aroma
-
3 ek színes cukorka
-
2 dkg ostya
Elkészítés
A tésztához
- A tojások fehérjét habbá verjük és hozzáadjuk a cukrot, ha elég kemény, akkor óvatosan hozzákeverjük a tojások sárgáját, a lisztet, és a sütőport.
- Ha elvegyültek, akkor sütőpapírral bélelt nagy gáztepsibe teszük, előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
- A krémhez a tejben a pudingport a cukorral, a liszttelelkeverjük és megfőzzük, mikor majdnem kész, hozzáadjuk az olvasztott margarint, és félrerakjuk hűlni.
- Ha kihűlt a krém és a tészta, sablont teszünk a tésztára, és kialakítjuk a telefont és a hallgatóját (én a kisfiam rongy kiskönyvében találhatótelefon alapján csináltam meg).
- Ha kivágtuk a formákat (2-2 forma kell a kagylónak, és a készüléknek is), akkor a csokikrémmel összeragasztjuk őket, ha elég magas a tésztánk, akkor külön- külön a két sablont kettévágjuk, vagyis így lesz mindegyikből 4, a kagylóból is, és a készülékből is, a készülék közepére egy kör alakot rakunk, amit megkenünk krémmel.
- Ha összeragasztottuk, akkor kívülről is megkenjük a krémmel, és erre kerül a színezett tejszínhab.
- A tejszínhabot a dobozán leírtak alapján elkészítjük, és tetszés szerinti aromát adunk hozzá (én vérnarancsot használtam, ha elértük a kellő keménységet kenőlapáttal a telefonra kenjük, és a kör közepére smarties golyót, vagy m&m csokigolyót teszünk, a kagylót a készülékkel ostyábólkészült műfűvel kötöttem össze).
- Hűtőbe tesszük egy éjszakára és másnap tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 40×40
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3565
- Feltöltés dátuma: 2012. április 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Ildikó79
41 recept
Bence kisfiam imádja a telefont, így jött az ötlet az első szülinapi tortára, aminek nagyon örült.