torta formatorta

Telefontorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Ildikó79

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
8g víz

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
20g cukor

77 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

8g csokoládés pudingpor

29 kcal
8g finomliszt

27 kcal
117g tej

65 kcal
25g margarin

179 kcal
17g cukor

65 kcal
33g habtejszín

97 kcal
5g vérnarancs aroma

0 kcal
10g színes cukorka

36 kcal
3g ostya

13 kcal

Összesen 767 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
48g víz

0 kcal
180g finomliszt

655 kcal
120g cukor

464 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
45g finomliszt

164 kcal
700g tej

392 kcal
150g margarin

1076 kcal
100g cukor

387 kcal
200g habtejszín

584 kcal
30g vérnarancs aroma

0 kcal
57g színes cukorka

217 kcal
20g ostya

75 kcal

Összesen 4606 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

16.2g tojás

20 kcal
2.4g víz

0 kcal
8.8g finomliszt

32 kcal
5.9g cukor

23 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A krémhez

2.2g csokoládés pudingpor

8 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
34.4g tej

19 kcal
7.4g margarin

53 kcal
4.9g cukor

19 kcal
9.8g habtejszín

29 kcal
1.5g vérnarancs aroma

0 kcal
2.8g színes cukorka

11 kcal
1g ostya

4 kcal

Összesen 226 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
37.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1044.3 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
338 mg
Vas
2 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
357 mg
Nátrium
300 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
90.2 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
75.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
375 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
47 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
361 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
173 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
250 micro

Összesen 767 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
87.8 g

Zsír

Összesen
227.1 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
45 g
Koleszterin
1302 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6265.5 g
Cink
6 mg
Szelén
169 mg
Kálcium
2025 mg
Vas
10 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
2144 mg
Nátrium
1801 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
541.3 g
Cukor
295 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
452 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2251 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
284 micro
K vitamin:
146 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
204 micro
Kolin:
929 mg
Retinol - A vitamin:
2165 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1035 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1501 micro

Összesen 4606 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
307.6 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
99 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
22.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
106 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 226 kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 ek víz
12 evőkanál finomliszt
12 ek cukor
1 csomag sütőpor

A krémhez

1 tasak csokoládés pudingpor
3 evőkanál finomliszt
7 dl tej
15 dkg margarin
10 dkg cukor
2 dl habtejszín
30 ml vérnarancs aroma
3 ek színes cukorka
2 dkg ostya

Elkészítés

A tésztához

A tojások fehérjét habbá verjük és hozzáadjuk a cukrot, ha elég kemény, akkor óvatosan hozzákeverjük a tojások sárgáját, a lisztet, és a sütőport.
Ha elvegyültek, akkor sütőpapírral bélelt nagy gáztepsibe teszük, előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
A krémhez a tejben a pudingport a cukorral, a liszttelelkeverjük és megfőzzük, mikor majdnem kész, hozzáadjuk az olvasztott margarint, és félrerakjuk hűlni.
Ha kihűlt a krém és a tészta, sablont teszünk a tésztára, és kialakítjuk a telefont és a hallgatóját (én a kisfiam rongy kiskönyvében találhatótelefon alapján csináltam meg).
Ha kivágtuk a formákat (2-2 forma kell a kagylónak, és a készüléknek is), akkor a csokikrémmel összeragasztjuk őket, ha elég magas a tésztánk, akkor külön- külön a két sablont kettévágjuk, vagyis így lesz mindegyikből 4, a kagylóból is, és a készülékből is, a készülék közepére egy kör alakot rakunk, amit megkenünk krémmel.
Ha összeragasztottuk, akkor kívülről is megkenjük a krémmel, és erre kerül a színezett tejszínhab.
A tejszínhabot a dobozán leírtak alapján elkészítjük, és tetszés szerinti aromát adunk hozzá (én vérnarancsot használtam, ha elértük a kellő keménységet kenőlapáttal a telefonra kenjük, és a kör közepére smarties golyót, vagy m&m csokigolyót teszünk, a kagylót a készülékkel ostyábólkészült műfűvel kötöttem össze).
Hűtőbe tesszük egy éjszakára és másnap tálaljuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 40×40
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 6
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3565
Feltöltés dátuma: 2012. április 15.