torta csokitorta

Tejszínkrémes narancsos csokitorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Babybandita

12adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

A piskótához

28g tojás

35 kcal
10g rétesliszt

36 kcal
4g porcukor

14 kcal
1g narancshéj

0 kcal

A krémhez

38g tejföl

74 kcal
42g habtejszín

122 kcal
13g porcukor

48 kcal
8g cukor

32 kcal
0g zselatin

1 kcal
33g narancs

11 kcal

A díszítéshez

8g étcsokoládé

46 kcal
22g narancs

7 kcal

Összesen 426 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
120g rétesliszt

437 kcal
42g porcukor

163 kcal
6g narancshéj

6 kcal

A krémhez

450g tejföl

891 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
150g porcukor

581 kcal
100g cukor

387 kcal
5g zselatin

17 kcal
390g narancs

134 kcal

A díszítéshez

100g étcsokoládé

546 kcal
260g narancs

89 kcal

Összesen 5126 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

A piskótához

13.5g tojás

17 kcal
4.9g rétesliszt

18 kcal
1.7g porcukor

7 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal

A krémhez

18.3g tejföl

36 kcal
20.4g habtejszín

60 kcal
6.1g porcukor

24 kcal
4.1g cukor

16 kcal
0.2g zselatin

1 kcal
15.9g narancs

5 kcal

A díszítéshez

4.1g étcsokoládé

22 kcal
10.6g narancs

4 kcal

Összesen 210 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
25.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
159 mg

Ásványi anyagok

Összesen
344.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
103 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
45 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
108.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
206 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
198 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
49 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 426 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
84.3 g

Zsír

Összesen
302.3 g
Telített zsírsav
170 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
1909 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4137 g
Cink
10 mg
Szelén
156 mg
Kálcium
1239 mg
Vas
16 mg
Magnézium
336 mg
Foszfor
1625 mg
Nátrium
751 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
539.7 g
Cukor
415 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
1298.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2473 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
268 mg
D vitamin:
353 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
359 micro
Kolin:
1076 mg
Retinol - A vitamin:
2379 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
775 micro
β-crypt
582 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2143 micro

Összesen 5126 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
168.6 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
52.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 210 kcal

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 púpozott ek rétesliszt
6 ek porcukor
1 narancsból nyert narancshéj

A krémhez

450 g tejföl
500 ml habtejszín
15 dkg porcukor
10 dkg cukor
1 ek zselatin
1.5 db narancs (leve és reszelt héja)

A díszítéshez

10 dkg étcsokoládé (vagy narancsos csokoládé)
1 db narancs

Elkészítés

A piskótához

6 tojásos piskótalapot sütünk.
A piskótát hagyjuk kihűlni, ha kész, és addig elkészítjük a krémet.
A nagy pohár tejfölt összekeverjük a cukrokkal (por és narancsos), majd belecsavarjuk a narancs levét és a reszelt héját.
Egy másik edényben felverjük a habtejszínt (vagy ha habkrémmel dolgozunk, azt, én azzal szoktam készíteni).
Közben egy fél dl vízben felmelegítjük a zselatint.
Levesszük a tűzről, és belekeverünk egy két kanállal a tejfölös cukros masszából, majd az egészet beleöntjük a nagy mennyiségbe.
Ételfestékkel (piros és citromsárga) kicsit narancsos színt kölcsönözhetünk a krémnek, de ezt, aki nem akarja, elhagyhatja.
A felvert habot is hozzákeverjük, és kész krémet kapunk. Rengeteg finom krém lesz belőle.
A piskótát kettévágjuk, a krém 3/4-ed részét felkenjük a két lap közé (én ide raktam még egy kevés olvasztott csokoládét a narancskrém tetejére), a maradékot pedig a tetejére kenjük.
Díszíteni ízlés szerint naranccsal, reszelt csokoládéval lehet (az enyémen reszelt és apró kockákra vágott narancsos étcsokoládé van, és csokoládéba mártott narancs gerezdek).
Érdemes egy napot vagy legalább pár órát pihentetni a hűtőben, hogy a csoki és a krém is teljesen megdermedjen! Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 23
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 49
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 6859
Feltöltés dátuma: 2012. november 16.

Ajánló

A könnyed ízek kedvelőinek, hiszen nem egy tömény torta, hanem egy habkönnyű fanyar és édes ízek keveréke. Legjobban a melegben esnek hűsítőként.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - csokitorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap

Babybandita 9 recept

Első ilyen alappal készült tortám a tejszínkrémes citromtorta volt, melyet Tortaimádó oldaláról szedtem le. Azóta a receptjeim között megtaláljátok ennek a csokoládés-meggyes változatát, melyet öcsém születésnapjára készítettem, anyukámnak pedig a narancsos-csokoládésra esett a választás! Remélem nektek is ízleni fog, akárcsak neki!:)