Tejszínes-mustáros hagymaleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
125g vöröshagyma46 kcal
-
27 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
31g fehérbor26 kcal
-
188g zöldség alaplé13 kcal
-
1g majoranna2 kcal
-
31g főzőtejszín41 kcal
-
31g sajt110 kcal
-
2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
281
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g vöröshagyma182 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
125g fehérbor103 kcal
-
750g zöldség alaplé53 kcal
-
3g majoranna8 kcal
-
125g főzőtejszín164 kcal
-
125g sajt440 kcal
-
10g dijoni mustár6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1117
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
0.9g finomliszt3 kcal
-
7.5g fehérbor6 kcal
-
45g zöldség alaplé3 kcal
-
0.2g majoranna0 kcal
-
7.5g főzőtejszín10 kcal
-
7.5g sajt26 kcal
-
0.6g dijoni mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
65
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 15.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1333.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 283 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 190 mg
-
Nátrium 820 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 170.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 132 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 128 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
281
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41 g
Zsír
-
Összesen 62.8 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 198 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5334.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 1130 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 119 mg
-
Foszfor 759 mg
-
Nátrium 3281 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.7 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 681.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 528 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 127 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 510 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 218 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
1117
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 320.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 197 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
65
kcal
Hozzávalók
-
500 g vöröshagyma
-
1.5 ek napraforgó olaj
-
1 evőkanál finomliszt
-
750 ml zöldség alaplé
-
1 ek majoranna
-
125 g főzőtejszín
-
1 ek dijoni mustár
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát meghámozzuk, vékony gyűrűkre vágjuk.
- Az olajat egy edényben felforrósítjuk, rászórjuk a hagymát, kb. 15-20 perc alatt aranysárgára pirítjuk. Megszórjuk a liszttel, elkavarjuk, felöntjük a borral és a levessel. Hozzáadjuk a majoránnát, felfőzzük, kb. 15 percig főzzük.
- Hozzáadjuk a tejszínt és 75 g sajtot. Sóval, borssal, mustárral ízesítjük. A maradék sajttal megszórva tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 94
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2959
- Feltöltés dátuma: 2015. október 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egyszerű, gyors és finom. Ha van friss majorannánk, azt a sajttal és a tejszínnel együtt keverjük a leveshez.