Tejszínes lazac rösztiágyon
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Quia
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
125g lazac159 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
100g cukkini16 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
647
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
250g lazac318 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
1291
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
30.4g lazac39 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
0.9g vaj6 kcal
-
0.5g olívaolaj4 kcal
-
12.2g főzőtejszín16 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
12.2g burgonya7 kcal
-
6.7g tojás8 kcal
-
7.3g finomliszt27 kcal
-
24.3g cukkini4 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
5.2g napraforgó olaj46 kcal
Összesen
157
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 35.4 g
Zsír
-
Összesen 40.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 173 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 925.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 514 mg
-
Nátrium 170 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 277.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 164 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 565 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 216 mg
-
Retinol - A vitamin: 153 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 131 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2149 micro
Összesen
647
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 70.7 g
Zsír
-
Összesen 80.6 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 345 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1850.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 118 mg
-
Kálcium 207 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 149 mg
-
Foszfor 1029 mg
-
Nátrium 339 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.4 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 555.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 329 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 11 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 1129 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 108 micro
-
Kolin: 433 mg
-
Retinol - A vitamin: 307 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 262 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4299 micro
Összesen
1291
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 225.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 137 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 523 micro
Összesen
157
kcal
Hozzávalók
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 dl főzőtejszín
-
petrezselyem ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 db tojás
-
4 evőkanál finomliszt
-
1 közepes db cukkini
-
0.5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A cukkinit meghámozzuk, és hosszában felszeljük. Sózzuk, borsozzuk, szárított kakukkfűvel megszórjuk.
- A burgonyát meghámozzuk, lereszeljük. 1 tojással és 3-4 ek liszttel, kevés sóval összekeverjük.
- A lazacfilék egyik oldalát sóval, borssal fűszerezzük.
- Felolvasztjuk a vajat, kevés olivát adunk hozzá, és belenyomjuk a fokhagymát. Ebbe mehetnek a filék, mindkét oldalukat 4-4 percig sütjük közepes fokozaton. 1 dl főzőtejszínnel felöntjük, vágott petrezselymet szórunk bele, és besűrítjük.
- Egy serpenyőben a cukkiniket meggrillezzük.
- A burgonyás masszából egy kanál segítségével "palacsintákat" lapogatunk forró olajba, közepes fokozaton aranybarnára sütjük őket.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 149
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 9530
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Quia
1 recept
Hamar elkészíthető, tartalmas fogás, ünnepi alkalomra is akár.