tapas sós kosárkák

Tejszínes karfiollal töltött párizsi kosárkák

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Tejszínes karfiollal töltött párizsi kosárkák

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
42% Zsír

75g párizsi

205 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
25g növényi tejszín

63 kcal
25g sajt

88 kcal
10g tejföl

20 kcal
6g majonéz

29 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
175g karfiol

18 kcal

Összesen 815 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
42% Zsír

300g párizsi

819 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
100g növényi tejszín

251 kcal
100g sajt

352 kcal
40g tejföl

79 kcal
22g majonéz

118 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
700g karfiol

70 kcal

Összesen 3256 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
42% Zsír

20.7g párizsi

56 kcal
11.7g napraforgó olaj

103 kcal
6.9g növényi tejszín

17 kcal
6.9g sajt

24 kcal
2.8g tejföl

5 kcal
1.5g majonéz

8 kcal
1.4g tojássárgája

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
48.2g karfiol

5 kcal

Összesen 222 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
42% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.4 g

Zsír

Összesen
80.8 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1252 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
194 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
883 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
85.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 815 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
42% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
69.5 g

Zsír

Összesen
323.2 g
Telített zsírsav
95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
64 g
Koleszterin
366 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5008 g
Cink
4 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
778 mg
Vas
2 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
592 mg
Nátrium
3532 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
342.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
441 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
71 mg
C vitamin:
135 mg
D vitamin:
65 micro
K vitamin:
56 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
209 micro
Kolin:
311 mg
Retinol - A vitamin:
436 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
223 micro

Összesen 3256 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
42% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
22.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
344.9 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
54 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
243 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
23.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 222 kcal

Hozzávalók

30 dkg párizsi
2 dl napraforgó olaj
1 dl növényi tejszín
10 dkg sajt
2 ek tejföl
2 ek majonéz
1 db tojássárgája
1 csipet só
1 késhegynyi bors
1 teáskanál füstölt pirospaprika
1 közepes db karfiol

Elkészítés

A párizsit bő, forró olajba tesszük, a hőtől kosárformájúvá alakul, ha megpirultak, tepsibe tesszük őket.
A karfiolt sós, bő vízben puhára főzzük, ha megfőtt,leöntjük róla a vizet, és összetörjük darabosra.
Hozzáadjuk a tojássárgáját, tejfölt, tejszínt, majonézt, sajtot, a fűszereket, és összekeverjük.
Minden kosárkára teszünk belőle, és a sütőben még sütjük 15 percig.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 7 alkalommal
Receptkönyvben: 79
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 5133
Feltöltés dátuma: 2013. november 04.