levesek hagymakrémleves

Tejszínes hagymakrémleves

Bridget

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•

Bridget

4adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A leveshez

1 közepes db póréhagyma (vagy 1 nagy fej vöröshagyma vagy 2 csomó újhagyma)
10 gerezd fokhagyma
2 evőkanál finomliszt
1.5 l szárnyas alaplé (vagy 2 leveskocka)
2 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek vaj (vagy margarin, olaj)
ételízesítő ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint (apróra vágva)
szerecsendió ízlés szerint

A tálaláshoz

10 dkg sajt (reszelt)
10 dkg levesgyöngy (vagy pirítós)

gyors
magyar

424

Kalória

11.1g

Fehérje

24.6g

Szénhidrátok

28.4g

Zsír

75.9g

Víz

63.3g

Koleszterin

2.2g

Rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír

A leveshez

50g póréhagyma

13 kcal
8g fokhagyma

10 kcal
8g finomliszt

27 kcal
375g szárnyas alaplé

26 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g vaj

50 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A tálaláshoz

25g sajt

88 kcal
25g levesgyöngy

144 kcal

Összesen 424 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír

A leveshez

200g póréhagyma

54 kcal
30g fokhagyma

40 kcal
30g finomliszt

109 kcal
1500g szárnyas alaplé

105 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
28g vaj

201 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A tálaláshoz

100g sajt

352 kcal
100g levesgyöngy

576 kcal

Összesen 1699 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír

A leveshez

9.1g póréhagyma

2 kcal
1.4g fokhagyma

2 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
68.6g szárnyas alaplé

5 kcal
9.1g főzőtejszín

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.3g vaj

9 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A tálaláshoz

4.6g sajt

16 kcal
4.6g levesgyöngy

26 kcal

Összesen 77 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
28.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1966.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
244 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
1525 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
75.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
193 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
250 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
420 micro

Összesen 424 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.4 g

Zsír

Összesen
113.6 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
253 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7866.3 g
Cink
4 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
976 mg
Vas
3 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
661 mg
Nátrium
6102 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
98.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
303.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
774 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
691 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
999 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1682 micro

Összesen 1699 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
20% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
359.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
45 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
279 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
13.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A leveshez

A hagymát vékony szeletekrevágjuk, majd vajon üvegesre dinszteljük.
Hozzáadjuk az összedarabolt fokhagymát, rászórjuk alisztet és felengedjük a húslevessel.
Ízesítjük, majd puhára főzzük. (Kb. 20 percig, közepes lángon, de vigyázat könnyen kifut!)
A kész levest botmixerrelsimára turmixoljuk, majd hozzáadjuk a tejszínt.
Ha kell, még ízesítjük, és mégegyszerösszeforraljuk.
Levesgyönggyel és reszelt sajttal tálaljuk.