édes süti gyümölcsös süti

Tejszínes epres Iluskától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Iluska

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

63g habtejszín

183 kcal
43g vaj

305 kcal
38g cukor

145 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
41g tojás

52 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
75g finomliszt

273 kcal
0g sütőpor

0 kcal
100g eper

30 kcal

Összesen 993 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

250g habtejszín

730 kcal
170g vaj

1219 kcal
150g cukor

581 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
165g tojás

208 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
0g sütőpor

0 kcal
400g eper

120 kcal

Összesen 3971 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

17.3g habtejszín

50 kcal
11.7g vaj

84 kcal
10.4g cukor

40 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
11.4g tojás

14 kcal
0.6g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
20.7g finomliszt

75 kcal
0g sütőpor

0 kcal
27.6g eper

8 kcal

Összesen 272 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.7 g

Zsír

Összesen
58.3 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
296 mg

Ásványi anyagok

Összesen
485.4 g
Cink
1 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
100 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
224 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
105.5 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
170.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
524 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
515 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
221 micro

Összesen 993 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
58.6 g

Zsír

Összesen
233.1 g
Telített zsírsav
139 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1941.5 g
Cink
5 mg
Szelén
152 mg
Kálcium
402 mg
Vas
8 mg
Magnézium
154 mg
Foszfor
896 mg
Nátrium
321 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
421.9 g
Cukor
182 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
682 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2096 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
226 mg
D vitamin:
177 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
253 micro
Kolin:
554 mg
Retinol - A vitamin:
2058 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
445 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
883 micro

Összesen 3971 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
134.1 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.1 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
47.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 272 kcal

Hozzávalók

2.5 dl habtejszín
17 dkg vaj
15 dkg cukor
0.5 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
1 ek citromlé
1 csipet só
30 dkg finomliszt
2 teáskanál sütőpor
40 dkg eper

Elkészítés

A tejszínt a vajjal felforraljuk egy edényben. Majd a cukrokat elkeverjük benne. Kissé kihűtjük, aztán beleütjük a tojásokat, és habverővel simára dolgozzuk. Citromlével és a sóval ízesítjük. A lisztet kimérjük, a sütőport hozzáadjuk. Alaposan elegyítjük a tojásos masszával.
Vajazott, lisztezett, 28x32cm-es tepsibe öntjük. Az epreket leszárazzuk, mossuk, majd négy felé vágjuk, és a tészta tetejére rakosgatjuk.
Előmelegített sütőben 200 fokon tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt, hosszában kettévágjuk, majd háromszögeket vágunk belőle. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 91
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3244
Feltöltés dátuma: 2016. június 11.

Ajánló

Ha valaki igényli, még porcukorral is meg lehet szórni. (Egyébként szerintem így is kellően édes.)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - gyümölcsös süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja ,
  - buli receptek

Iluska 1115 recept

Végre itt a nyár, az eperszezon... Miért is ne kerüljön az asztalra valami nagyon-nagyon finomság. Ez az a sütemény, ami 30 perc alatt kész, ami rendkívül hamar elfogy, és semmi morzsa sem marad belőle..:-))))